「料理」のM&A案件

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スピードM&A30日以上前

本格的な和食と蕎麦料理で観光客や接待に人気の料理店の事業承継・M&A案件

甲信越・北陸寿司従業員数 10〜49名

公募価格

700万円~

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事業概要

観光客に人気の通り沿いに位置し、知名度の高い本格的な和食料理店です。蕎麦の名店としても有名で、地元での接待にもよく利用されています。コロナ禍が明け、売上が伸びていて、本年度は営業黒字を見込んでいます。料理店２店舗のほか、弁当・仕出し、蕎麦の製造・販売など、多角的な業務を行っている会社の譲渡となります。

案件情報

スピードM&A手数料
案件掲載者
譲渡形式: 株式譲渡
譲渡対象資産: 土地建物賃借権、機械装置、在庫、従業員、業務ノウハウ
事業概要: 観光客に人気の通り沿いに位置し、知名度の高い本格的な和食料理店です。蕎麦の名店としても有名で、地元での接待にもよく利用されています。コロナ禍が明け、売上が伸びていて、本年度は営業黒字を見込んでいます。料理店２店舗のほか、弁当・仕出し、蕎麦の製造・販売など、多角的な業務を行っている会社の譲渡となります。
従業員数: 10〜49名
譲渡理由: 後継者を探している(事業承継)
案件概要補足: 料理店は繁華街に１店舗と、自然豊かな郊外に１店舗で、２店舗の運営となっています。地産地消、無添加にこだわり、地酒を豊富に品揃えすることで郷土らしさを提供しています。多彩な運営を行っていますが、それぞれの売上割合は以下の通りです。料理店７５％、弁当・仕出し２３％、蕎麦の製造販売（ネット販売含む）２％

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