【立地面良好】地域でも一定の知名度ありの韓国料理店の事業承継・M&A案件

【事業概要】 ・大阪府下で韓国料理店を運営。 サムギョプサルを中心とした料理を提供。 週末は予約が取れないほど、安定した集客を確保している。 収容人数80～90人 団体顧客についても対応が可能。一部個室あり。 客層：若い層の顧客が多い。 【強み】 ①立地面：人通りが非常に多く、幅広い層の顧客を集客できる。 ②料理：調理のマニュアル化ができている。 従業員が1ヶ月あれば習得できるよう、簡単なレシピや調理をシステム化している。 ③知名度：TV番組でも宣伝されるなど、一定の知名度のあるお店。 【売上増加余地】 ①人員不足により定休日を設け、ランチ営業も一旦辞めている状況。 ランチ時は満席になるほど、集客できていた実績を加味すると一定の人材を投与できれば大幅な増収が見込まれるもの。 ②可能な限りレシピ、調理をマニュアル化し簡素化しているため、多店舗展開も可能。

事業譲渡

【譲渡対象資産】約9百万（簿価） ・在庫 ・厨房機器一式 ・店内の造作 ・賃貸契約（※大家さんの審査があります）別途保証金400万必要 ・仕入先 ・従業員※従業員の引継は買い手様と協議の上進めていきたい。

【事業概要】 ・大阪府下で韓国料理店を運営。 サムギョプサルを中心とした料理を提供。 週末は予約が取れないほど、安定した集客を確保している。 収容人数80～90人 団体顧客についても対応が可能。一部個室あり。 客層：若い層の顧客が多い。 【強み】 ①立地面：人通りが非常に多く、幅広い層の顧客を集客できる。 ②料理：調理のマニュアル化ができている。 従業員が1ヶ月あれば習得できるよう、簡単なレシピや調理をシステム化している。 ③知名度：TV番組でも宣伝されるなど、一定の知名度のあるお店。 【売上増加余地】 ①人員不足により定休日を設け、ランチ営業も一旦辞めている状況。 ランチ時は満席になるほど、集客できていた実績を加味すると一定の人材を投与できれば大幅な増収が見込まれるもの。 ②可能な限りレシピ、調理をマニュアル化し簡素化しているため、多店舗展開も可能。

事業の整理・集中のため

本業に集中したいため、至急事業譲渡を望んでいる。