根強い地域の固定客を有するドイツの高収益日本食レストランの事業承継・M&A案件

ドイツ南西部の工業都市で、2010年より日本食レストランを運営しています。当店は店内40席、テラス20席と決して大規模ではありませんが、地元住民を中心とした厚い常連層に支えられ、市内の日本食レストランの中でも高い評価を得てきた人気店です。一般的な日本食を中心に提供し、現在は従業員5名、アルバイト5名の体制で運営しております。 売上は安定しており、夜営業のみで一日最低30万円、週末は70万円前後の売上を確保していることから、営業基盤は極めて堅固です。ドイツでは新規飲食店の立ち上げが難しく、特に日本食レストランは「地元住民が馴染んだ店を長く支持する」という地域特性から、新店が顧客基盤を獲得するまでに多大な時間と労力が必要です。既に14年以上の運営実績があり、地域に根付いているため、買い手の方は最初から安定した売上と顧客を引き継ぐことができます。 当店の最大の強みは「地域で確立された信用・安定したリピート顧客・安定的な高収益性」の3点です。厨房設備や内装も適切にメンテナンスされており、スタッフも業務に精通しているため、事業引継ぎ後もスムーズな運営が可能です。また、当店のウェブサイトも地域で認知されており、オンライン予約やメニュー閲覧などの導線が整備されている点も強みです。

ご成約時にスピードM&A手数料のお支払いが発生します ※別途、仲介会社に支払う仲介手数料が発生する場合があります

仲介

事業譲渡

建物・付属設備, 賃貸借契約, 従業員, ノウハウ

ドイツ南西部の工業都市で、2010年より日本食レストランを運営しています。当店は店内40席、テラス20席と決して大規模ではありませんが、地元住民を中心とした厚い常連層に支えられ、市内の日本食レストランの中でも高い評価を得てきた人気店です。一般的な日本食を中心に提供し、現在は従業員5名、アルバイト5名の体制で運営しております。 売上は安定しており、夜営業のみで一日最低30万円、週末は70万円前後の売上を確保していることから、営業基盤は極めて堅固です。ドイツでは新規飲食店の立ち上げが難しく、特に日本食レストランは「地元住民が馴染んだ店を長く支持する」という地域特性から、新店が顧客基盤を獲得するまでに多大な時間と労力が必要です。既に14年以上の運営実績があり、地域に根付いているため、買い手の方は最初から安定した売上と顧客を引き継ぐことができます。 当店の最大の強みは「地域で確立された信用・安定したリピート顧客・安定的な高収益性」の3点です。厨房設備や内装も適切にメンテナンスされており、スタッフも業務に精通しているため、事業引継ぎ後もスムーズな運営が可能です。また、当店のウェブサイトも地域で認知されており、オンライン予約やメニュー閲覧などの導線が整備されている点も強みです。

後継者を探している(事業承継)

為替：財務数値等の数値は\185/€で換算しています。 譲渡希望価格：€250Kを基準に\185/€（情報掲載時為替レート）で換算しています。円建て価格は為替の変動に応じて調整させて頂きます。 取引：事業譲渡は€建取引を希望していますが円建取引とすることも可能です。

1億円〜2億5000万円