掲載日: 2026/07/17

【長野県】人気飲食店の3店舗一括事業譲渡。私的整理につき急務の事業承継・M&A案件

中部地方イタリアン寿司
事業内容
事業内容 ※本件は実名開示承諾後、概要書(会社概要、社員情報、財務概要)の確認が出来ます。 【案件情報】 ◇事業内容:長野県内において、地元食材を活かした洋食レストランおよび和食専門店の3店舗 ◇所在地:長野県 ◇役職員数:約30名~40名 ◇売上高:約1.4億円(3店舗店舗合算・R7年9月期想定) ◇営業利益:約1200万円(3店舗合算・R7年9月期想定) ◇純資産:約6,100万円(3店舗合算・R8年9月末時点想定店舗資産簿価) ◇スキーム:事業譲渡 ◇譲渡価格:4,510万円(税込) ◇引継期間:応相談 ◇譲渡理由:経営資源の選択と集中(確立された事業基盤を引き継げる希少な機会) ◇その他条件:本案件は譲渡企業の他に、別途家主の承諾および債権者の同意が必要となる私的整理案件です。 事業再構築補助金を活用して取得した最新の店舗設備・資産が含まれます。 ■ 事業の詳細分析 【顧客・取引先の特徴】 店舗が位置するのは、観光客やビジネスパーソンが多数行き交う中心市街地の好立地です。平日のランチタイムには近隣のオフィスワーカーや官公庁職員、週末やディナータイムには地元ファミリー層や観光客、グループでの宴会利用など、幅広い客層をバランスよく獲得しています。また、地元の有力な食材サプライヤーとの長年にわたる信頼関係が構築されており、希少なブランド肉や新鮮な地元野菜を安定的に仕入れるルートが確立されています。 【今後の成長余地】 店頭での物販や地域の特産品ECサイトへ展開することで、店舗の物理的スペースに依存しない第二の収益柱を構築します。 企業向け高級弁当や仕出しを更に強化することで売上利益の増大が見込めます。
スピードM&A手数料
ご成約時にスピードM&A手数料のお支払いが発生します ※別途、仲介会社に支払う仲介手数料が発生する場合があります
案件掲載者
仲介
譲渡形式
事業譲渡
事業概要
事業内容 ※本件は実名開示承諾後、概要書(会社概要、社員情報、財務概要)の確認が出来ます。 【案件情報】 ◇事業内容:長野県内において、地元食材を活かした洋食レストランおよび和食専門店の3店舗 ◇所在地:長野県 ◇役職員数:約30名~40名 ◇売上高:約1.4億円(3店舗店舗合算・R7年9月期想定) ◇営業利益:約1200万円(3店舗合算・R7年9月期想定) ◇純資産:約6,100万円(3店舗合算・R8年9月末時点想定店舗資産簿価) ◇スキーム:事業譲渡 ◇譲渡価格:4,510万円(税込) ◇引継期間:応相談 ◇譲渡理由:経営資源の選択と集中(確立された事業基盤を引き継げる希少な機会) ◇その他条件:本案件は譲渡企業の他に、別途家主の承諾および債権者の同意が必要となる私的整理案件です。 事業再構築補助金を活用して取得した最新の店舗設備・資産が含まれます。 ■ 事業の詳細分析 【顧客・取引先の特徴】 店舗が位置するのは、観光客やビジネスパーソンが多数行き交う中心市街地の好立地です。平日のランチタイムには近隣のオフィスワーカーや官公庁職員、週末やディナータイムには地元ファミリー層や観光客、グループでの宴会利用など、幅広い客層をバランスよく獲得しています。また、地元の有力な食材サプライヤーとの長年にわたる信頼関係が構築されており、希少なブランド肉や新鮮な地元野菜を安定的に仕入れるルートが確立されています。 【今後の成長余地】 店頭での物販や地域の特産品ECサイトへ展開することで、店舗の物理的スペースに依存しない第二の収益柱を構築します。 企業向け高級弁当や仕出しを更に強化することで売上利益の増大が見込めます。
譲渡理由
財務的理由のため
売上高
1億円〜2億5000万円
公募価格4600万円

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