An izakaya located a few minutes' walk from a popular station in Kyoto City, which is bustling with the growing number of tourists. It operates while flexibly following trends, such as focusing on drinks and using a special shaved-ice machine for the summer. Due to the overseas expansion of our main construction business, managing the domestic restaurant division has become difficult, so we plan to sell it. The menu, PR, etc. are entrusted to the current store manager, but there is almost no restaurant management know-how, and if there is staff who can run it properly, significant improvement…

Deal details

Speed M&A fee
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Transfer type: 事業譲渡
Assets to be transferred: 店内設備、営業権
Business overview: 観光客が増え、多くの人でにぎわう京都市内の人気駅から徒歩数分の場所にある居酒屋です。ドリンクへの注力、夏場用の特別なかき氷専用機など臨機応変にトレンドを負いながら営業をしています。本業である建設業の海外進出に伴い、国内の飲食店部門の管理運営が難しくなってきたため、売却を予定しています。メニュー、PRなどは現在の店長に一任していますが、飲食店の経営などのノウハウはほぼなく、ちゃんとした運営を行えるスタッフがいれば売上の改善は大きく期待できます。
Reason for sale: 事業の整理・集中のため
Additional deal summary: 年内中の事業売却を検討