「黒字 飲食」のM&A案件

事業概要

▼事業内容 ・事業概要 千葉県内のロードサイドに位置する焼肉店。別地方で実績を持つ精肉・焼肉事業会社が出店した店舗で、肉の質・価格帯・接客の良さから地元客に支持されており、月商は安定して黒字を維持している。年間売上高1億円以上、営業利益約500万円。現運営会社はセントラルキッチンを所有しており、加工品の卸も可能なため異業種からの新規参入もしやすい環境。 ・組織・従業員について オープニングから働いているアルバイトスタッフも多く、 正社員1名＋アルバイト20名前後も雇用継続可能です。 仕入れ先の引継ぎも可能です。 現運営会社はセントラルキッチンを所有しており、そこで加工したものを卸すことや肉のカットの仕方や肉の部位の知識、肉の目利き、原価管理などの講習も可能など、異業種からも新規参入しやすいサポートが受けられる店舗です。 ・不動産・設備について 敷地面積：約1,500㎡、建物面積：約250㎡、家賃：60〜70万円/月。賃貸借契約・設備は譲渡対象に含まれる。 ▼特徴・強み ・セントラルキッチンからの加工品仕入れ・卸が可能で、異業種参入のハードルが低い ・仕入れ先の引継ぎ可能 ・在庫・建物付属設備・取引先・従業員・ノウハウが譲渡対象 【直近期財務】 ▼PL 売上高：1億円以上 営業利益：約500万円