【大幅黒字/自走可能/採用課題◎】東京23区内の海鮮丼屋の事業承継・M&A案件東京都寿司

事業内容

◆事業内容◆ ・海鮮丼にメニューを特化して、仕入れ・調理工程・在庫管理を効率化した高回転モデル。・老舗40年以上の寿司屋が展開する海鮮丼屋・洗練されたオペレーションで少人数で運営可能・スタッフの問い合わせもとまらず、採用課題も克服済み

譲渡形式

事業譲渡

事業概要

◆事業内容◆ ・海鮮丼にメニューを特化して、仕入れ・調理工程・在庫管理を効率化した高回転モデル。・老舗40年以上の寿司屋が展開する海鮮丼屋・洗練されたオペレーションで少人数で運営可能・スタッフの問い合わせもとまらず、採用課題も克服済み

譲渡理由

新しい事業を立ち上げるため