M&A案件

事業概要

■案件サマリー■ 週5日オークランド郊外にある4つのマーケットで朝から昼過ぎまでキャラバンカー（大型牽引車）でフードを提供するフードキャラバン事業の譲渡案件です。現オーナーは2012年より約13年間、同ビジネスを繁盛店として高収益を確保しています。 割高な賃貸費用が必要なく、値上げのほぼない安いマーケット出店費用で固定費を抑え、7割の常連客を確保し安定して収益を得ているビジネスです。 メニューは特別な調理スキルが必要ない「巻き寿司パック、丼、ハンバーガー」に絞り2人で準備から営業まで全てを完結しています。マーケットとはいえ毎週定期的に行われているため常連客が全体の7割、そのうち4割がマーケット出店者というぶれない安定客を確保。また路面店よりも安くてボリュームのあるメニュー、オーダーを受けてから作るこだわりを維持することで毎週の食事として利用する客も多い案件です。遅くとも１３時頃には営業が終了し用意と片付け時間が短縮できるキャラバンのため、午後からの時間を有効に使える為、ニュージーランドらしいライフスタイルも維持しながら事業を営めます。 現オーナーはセミリタイアしオークランド以外の田舎へ移動したいということで今回売却に至りました。 飲食店、特にユニークなフードキャラバン事業での海外展開を希望される企業・個人の方への事業譲渡案件です。 オーナー2名が店舗運営全てに関わっているため、現オ…