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事業譲渡

譲渡対象資産

2ドア冷蔵庫×2 ・4ドア冷凍冷蔵庫×1 (冷凍2冷蔵2) ・卓上電気フライヤー×1 ・食洗機×1 ・製氷機×1 ・二層シンク×1 ・一層シンク×1 その他店舗什器

事業概要

心斎橋駅から徒歩5分の好立地にある、イタリアン肉バルの店です。ビルのデザインは、有名建築家が手がけたおしゃれなビルです。現オーナーは現場に出ておらず、従業員のみで営業を行っているため再現性はバッチリです。コロナ期間中は、売り上げも低迷しましたが、これからのアフターコロナに向け、新たなアイディアや、工夫次第で、さらなる収益のアップが見込めます。今までに、有名人、スポーツ選手、アーティストやインフルエンサーなど多数来店しており、12名様と8名様のカラオケ付きVIPルームも完全個室で2部屋あります。またフロアには100インチのプロジェクタースクリーンもあり、貸切での利用も可能です。過去には立ち見で100名規模のスポーツパブリックビューイングも行いました。また、ディナータイム後のバータイムの営業も朝まで行っており、その際、個室だけでなくフロアでもカラオケ利用ができるなど様々な利用シーンでの営業が可能です。SNSフォロワー数1万人、家賃540,000円、広さ30坪、キャパシティー個室12名、8名、カウンター6席、フロア30席、計54席。貸切のフロア最大量40から50名可能。コロナ前の最高月収650万円。アフターコロナ後はこの数字より新たなアイディアや工夫で超えることも可能です。 商品サービス/イタリアンのメニューとお肉料理を中心に洋食や、女性に人気のデザートを数多く取り揃えており、人気のコースメニューではお肉やパスタピザデザートなど一品料理や、食べ放題のコースもあります。また貸切では100インチの大型プロジェクターの利用も可能で、一次会のみならず二次会、三次会の利用も可能です。また、バースデーのお客様にはサプライズにも力を入れており店内のバルーン装飾やバースデーソングを店内で流してバースデープレート(花火付き)の提供も行っています。さらに今、人気の水タバコ(シーシャ)の提供も行っており、水タバコの利用客も増えています。 顧客取引先/お客様20代から30代の女性を中心にSNSやウェブを見たお客様や、常連のお客様になります。食材や酒屋などは新規契約にて引き続き契約可能です。グルメサイトはコロナ中に一度解約したので新規で申し込みになりますが、新規の場合割引等もあるので問題ありません。

譲渡理由

その他