「食」のM&A案件

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スピードM&A30日以上前

幻想的な空間を演出する【アクアリウムBAR】黒字経営の譲渡の事業承継・M&A案件

山形県その他飲食店

公募価格

300万円~1000万円

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事業概要

■製品・サービス現在、飲食店を2店舗と他業態を展開している事業者になります。どちらの店舗も利益店舗でございますが、今回新たに他業種への進出を機に1店舗譲渡する事としました。今回譲渡案件として登録した店舗に関する情報を下記に記載致します。 ■業態 ●アクアリウムBAR オリジナルカクテルが豊富 ※カクテルレシピもお譲りします。 ■営業時間 18：00~25：00 ■席数 23席（テーブル８席、ソファー7席、カウンター８席） ■開業 2014年4月（開業5年超） ■事業の強み・差別化ポイント【アクアリウムのある優しい空間】一歩お店に入ると幻想的な空間が楽しめます。カウンターに座ると目の前に大型の水槽、テーブル席はテーブル自体が水槽となっており、上から泳いでるニモを楽しめます。ソファー席においても、目の前に大型の水槽が設置されているので、団体様も楽しめる空間となっており、最近ではインスタスポットとなっております。【少人数で運営できるオペレーション】平日から週末にかけて、社員一人とバイト一人で回す事が可能です。アルバイトがベテランになると、アルバイトだけでの運営も可能な状態になります。【利益率20%超】通常の飲食店ですと10~15%の利益率の所を、現店舗では20%超の数字を確保できております。手間のかかるフードよりも、原価率の低いカクテルを売り出す事で…

案件情報

スピードM&A手数料
案件掲載者
譲渡形式: 事業譲渡
譲渡対象資産: ■譲渡対象資産（補足）建物は賃貸になります。
事業概要: ■製品・サービス現在、飲食店を2店舗と他業態を展開している事業者になります。どちらの店舗も利益店舗でございますが、今回新たに他業種への進出を機に1店舗譲渡する事としました。今回譲渡案件として登録した店舗に関する情報を下記に記載致します。 ■業態 ●アクアリウムBAR オリジナルカクテルが豊富 ※カクテルレシピもお譲りします。 ■営業時間 18：00~25：00 ■席数 23席（テーブル８席、ソファー7席、カウンター８席） ■開業 2014年4月（開業5年超） ■事業の強み・差別化ポイント【アクアリウムのある優しい空間】一歩お店に入ると幻想的な空間が楽しめます。カウンターに座ると目の前に大型の水槽、テーブル席はテーブル自体が水槽となっており、上から泳いでるニモを楽しめます。ソファー席においても、目の前に大型の水槽が設置されているので、団体様も楽しめる空間となっており、最近ではインスタスポットとなっております。【少人数で運営できるオペレーション】平日から週末にかけて、社員一人とバイト一人で回す事が可能です。アルバイトがベテランになると、アルバイトだけでの運営も可能な状態になります。【利益率20%超】通常の飲食店ですと10~15%の利益率の所を、現店舗では20%超の数字を確保できております。手間のかかるフードよりも、原価率の低いカクテルを売り出す事でオペレーションも簡略化でき運営がしやすい仕組みとなっています。 ■ビジネスモデルその他アクアリウム空間を維持する為に定期的なメンテナンスが必要です。自己メンテナンスも可能ですが、外部委託する場合も業者を紹介いたします。（引継ぎの際に自社でメンテが出来るように指導する事は可能です）現在、社員1名とアルバイトを数名雇い入れての運営での数字になりますので、もし個人オーナー様とアルバイトで運営する場合の、利益はもっと増加すると思います。これから独立される方や、会社の福利厚生などでBARを保有したいと考えてる企業様にオススメです。
譲渡理由: 新しい事業を立ち上げるため

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