黒字経営、都内駅前徒歩1分のとんかつ・居酒屋の事業承継・M&A案件

■製品・サービス 都内某駅徒歩1分（駅前）で今年の5月にとんかつ居酒屋を始めましたが、店長が私の親族でスタートしたところ、68歳と高齢なためやはり事業継続が今後難しいため譲渡先を探しております。 席数21席、占有面積11.5坪、設備の減価償却は残っておらず、開店月から黒字続きで、現状週5日営業のため、週7日営業をすればかなりの売り上げが見込めます。 弊社は別事業で音楽関係の仕事がメインであり、来年2月よりアメリカに会社を構えるため、 この事業に集中する事ができないのも譲渡理由です。 ■事業の強み・差別化ポイント 店舗運営だけでなく、配食サービスも始めているため、売り上げに関しては希望があればいくらでも伸ばす事ができます、そういったノウハウなども一式お伝えさせていただきます。 ■顧客/集客方法 駅前の人が通らざるおえない場所に店舗があるため、集客の努力は特にしておりませんが、食べログ、google、Ubereatsなどは取り入れております。 ■収益モデル 年に6ヶ月ほどある競馬の時期は周りに飲食店が少ないこともあり、かなりのお客さまがご来店いただけます。 まだ、オープンしたばかりではありますが、継続すれば継続するほど、安定した利益を得られると思います。 ■コスト 駅前ですが家賃15万円とランニングコストが低いのが特徴です。 他に人件費30万円、仕入れ、光熱費などトータルで85万円ほど毎月かかっていますが、 それ以上はほとんど利益になるので、損益分岐点を考えてもだいぶ楽に運営できると思います。 ■リソース（人材・設備・資金） お店は店長とアルバイトでほとんど賄えているので、メニュー開発や、販路拡大などのオペレーションがうまくできる方であれば右肩あがりに成長できると思います。 ■ビジネスモデルその他 譲渡後もしばらくはアドバイザーのような形で運営に携わることも可能です。また、製造元や配送業者は譲渡後も引き続きご利用いただけます。

事業譲渡

■譲渡対象資産 設備、在庫、営業権・FC、ノウハウ、ウェブサイト

■製品・サービス 都内某駅徒歩1分（駅前）で今年の5月にとんかつ居酒屋を始めましたが、店長が私の親族でスタートしたところ、68歳と高齢なためやはり事業継続が今後難しいため譲渡先を探しております。 席数21席、占有面積11.5坪、設備の減価償却は残っておらず、開店月から黒字続きで、現状週5日営業のため、週7日営業をすればかなりの売り上げが見込めます。 弊社は別事業で音楽関係の仕事がメインであり、来年2月よりアメリカに会社を構えるため、 この事業に集中する事ができないのも譲渡理由です。 ■事業の強み・差別化ポイント 店舗運営だけでなく、配食サービスも始めているため、売り上げに関しては希望があればいくらでも伸ばす事ができます、そういったノウハウなども一式お伝えさせていただきます。 ■顧客/集客方法 駅前の人が通らざるおえない場所に店舗があるため、集客の努力は特にしておりませんが、食べログ、google、Ubereatsなどは取り入れております。 ■収益モデル 年に6ヶ月ほどある競馬の時期は周りに飲食店が少ないこともあり、かなりのお客さまがご来店いただけます。 まだ、オープンしたばかりではありますが、継続すれば継続するほど、安定した利益を得られると思います。 ■コスト 駅前ですが家賃15万円とランニングコストが低いのが特徴です。 他に人件費30万円、仕入れ、光熱費などトータルで85万円ほど毎月かかっていますが、 それ以上はほとんど利益になるので、損益分岐点を考えてもだいぶ楽に運営できると思います。 ■リソース（人材・設備・資金） お店は店長とアルバイトでほとんど賄えているので、メニュー開発や、販路拡大などのオペレーションがうまくできる方であれば右肩あがりに成長できると思います。 ■ビジネスモデルその他 譲渡後もしばらくはアドバイザーのような形で運営に携わることも可能です。また、製造元や配送業者は譲渡後も引き続きご利用いただけます。

事業の整理・集中のため

■譲渡理由（補足） 店長が高齢なことと、会社の事業を整理するため。 ■どのような相手に譲渡したいか ・従業員を大切にしていただくこと。・利益が出ており一度も赤字にはなっていないので、販路や顧客拡大に興味がある方。 ■譲渡内容その他 来年3月に私がアメリカに転居予定のため、それまでにお会いし、事業継続いただける方にお願いしたいと思います。