「食肉」のM&A案件

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事業譲渡

譲渡対象資産

【店舗の特徴】 •家賃：月額15万円（税別） → 地下物件ながら駅近・繁華街立地で抜群のコスパ。立地に比して圧倒的に低コスト •座席数：14テーブル、80席以上 → 団体・宴会需要にも対応 •設備：サムギョプサル設備・厨房機器一式完備 → 即営業可能 •集客力：リピーター顧客＋SNSでの新規集客 •スタッフ力：経験豊富なアルバイトスタッフがそのまま在籍しており、スムーズな運営が可能です。現時点で7～15名が現役で働き中！ 【譲渡理由】 店舗運営の中核を担っていた統括マネージャーが退職予定のため、安定成長運営を継続できる方に譲渡することを決断しました。 ご希望があれば、この店舗をモデルにフランチャイズ展開を行いたいとも考えています。 譲渡方針には柔軟に対応していくつもりですのでお気軽にお問い合わせ下さい。 希望であればお店情報をお伝えしますので、是非一度お客様としてお食事を楽しんでみて下さい。 その他、店内見学などもお気軽にお問い合わせ下さい。 【買い手メリット】 •売上・高評価口コミともに実績ある繁盛店ブランドをそのまま引き継ぎ可能 •拡大戦略（FC展開・多店舗展開）に協力して応用希望 •繁華街一等地での営業権を安価な家賃で確保 •ゼロから立ち上げるリスクを冒すことなく、「成長フェーズ真っ只中」の繁盛店をすぐに引き継ぐことができます。 •レシピ・仕入れルート・運営ノウハウ一式譲渡 → スムーズに運営開始可能。面倒な肉のカットや味入れ、コアとなる調味料はセントラルキッチンより配送となるので余計な人件費カットが見込めます。 •コスパに優れた立地条件で営業中のため、1から立ち上げるリスクが無く、この状態で即営業譲渡可。 •2年目にして150％超の成長フェーズを達成しました。今後の拡大余地も大きいと思いますので、是非ともやる気のある方に引き継いで頂きたいと考えています。 •実績と伸びしろの両面を兼ね備えた「投資妙味大」の案件です。 •別途FC展開を考えている、もしくは譲渡後FC展開で首都圏や全国を狙いたい方へ、一緒に大成功を叶えていきたいとも考えています。 【変更にあたる賃貸借】 敷金保証金100万円のみ(大家への支払い) 【立地の魅力】 •東武宇都宮駅から徒歩2〜3分 •宇都宮No1のメイン商店街「オリオン通り」出口から徒歩1分 •宇都宮市内の中心部のため、ディナーだけでなく平日ランチまで安定集客が見込めます。(ランチはやっていない売上のため、ランチ営業すればそれだけでもかなりの売上げアップが目指せます。) 2年目で売上3000万円超、(1日たった平均20数人のお客様で達成！まだお店の半分も埋まっておりません！まだまだ数倍の客数を集客できます！)純利430万円超、成長率150%超、トップクラスの口コミとLINE友達数、そして圧倒的なコストパフォーマンスを兼ね備えたこの希少な案件は、飲食業界での成功を目指す方にとってまたとないチャンスです！ この絶好の機会を活かし、あなたの事業や投資を大きく拡大させませんか！？ 【在庫】 ・現在も営業中のため、在庫もそのままお渡し致します。 【建物・付属設備】 ・テナントは賃貸で借りた当時から什器一式は付いておりました。 一部調子の悪い機器もあるので、譲渡後はお好きなように入れ替え配置をお願いします。 【賃貸借契約】 ・駅から徒歩2，3分、栃木県宇都宮市で１番というメインストリート出入口から徒歩1分という最高立地にも関わらず月15万円(税別)で席数80席以上という高コスパ物件です！ 宇都宮の中でも高い立地のため、万が一辞める際にもすぐに居抜きなどで高く販売できるテナント物件になります。 【取引先】 ・このままでもすぐに運営できるよう、取引先などはご紹介致します。 商店街も近いため、スーパーや酒屋など何かあってもすぐに対応できる立地条件であります。 【従業員】 ・経験豊富なアルバイトスタッフがそのまま在籍しており、スムーズな運営が可能です。現時点で7～15名おります。基本的には現状でアルバイトスタッフをお付け致します！ 【ノウハウ】 ・基本的にこのまま運営できるようほぼ全てのノウハウをお渡しします。 譲渡後も、仕入れルートやメニュー開発、集客マーケティングのノウハウを全面的に共有いたします。 やる気さえあれば飲食未経験の方でもスムーズに事業を軌道に乗せられる体制をご用意しております。 機材や什器などのリースや支払い残金は一切ありません。 支払いローンや借入等は一切ありませんので、譲渡後も安心して経営に専念して頂けます。 【客層】 女性６，７割、男性３，４割。 年齢は３，４０代から上となります。 サムギョプサルという韓国料理の専門店のため、本来は20代の女性が8割以上ですが、当店は地区特性で年齢が若干高く、男性のお客様にも多くいらして頂けるお店となっております。 【その他】 本案件は「単なる居抜き物件の譲渡」ではなく、ブランド力と成長戦略を引き継いで頂ける特別な案件です。 純粋に飲食店を経営したい方、投資として考えている方、ＦＣ展開を考えている方にもお勧めな案件となっております。 当店はすでにGoogle口コミで300件超・評価4.7、ライン友達4000人以上といったベースを築いております。 立地や経営方針次第で今後も何倍もの売り上げを築いていけるキャパを秘めています。 このお店を大切に伝承していける方へお渡しできるよう願っております。 是非ともお気軽にお問い合わせ下さい。

事業概要

唯一無二の超高コスパ物件！ 宇都宮随一の商店街・オリオン通り至近！ 韓国サムギョプサル専門店（年商3,000万円超／口コミ300件超／Google評価4.7／LINE友達4,000人超／売上前年比150％成長中） 譲渡時点で既に高条件が整っており、これをベースにさらなる売上・利益アップが十分に見込めます！ しかも飲食店経営で最も難関となる家賃コストが、本案件では「超好立地にもかかわらず破格」という強みがあります。 東武宇都宮駅から徒歩3分、栃木県No.1の集客を誇るメイン商店街「オリオン通り」から徒歩1分という一等地でありながら、席数80席以上を確保し、宴会・団体利用にも対応可能です。 80席の70％(週1日休日)、1回転で計算すると月売上700万円超。(直近客単価4800円で計算) 2回転で1400万円超、3回転で2100万円超えを達成できる可能性を秘めた店舗となっております。 問題となる家賃コストは月額わずか15万円です。 主軸となるサムギョプサル、韓国チキン、スンドゥブスープ、トッポギなどは新大久保の人気店の味をリスペクトしております。 それにより若い女性層のみならず男性・ファミリー層まで幅広い支持を獲得。 県内のみならず、都内からも食べに訪れる人気店です。 熟成肉を使用した分厚いサムギョプサルが看板商品で、他店との差別化も明確。 圧倒的な実績と成長性を兼ね備えた、まさに“投資妙味の高い特選案件”です。 【概要】 ブームから安定期に入った韓国料理業界で、北関東で圧倒的な存在感を放つサムギョプサル専門店の事業を譲渡で経営、もしくは共同でフランチャイズ展開を考えてくださるパートナー様を募集します。 当店は宇都宮駅から徒歩2〜3分・オリオン通り出口から徒歩1分に位置する、超好立地にも関わらず家賃15万円で席数80以上という難関である飲食の家賃コストにも対応した高物件となっております。 口コミ300超でGoogle評価4.7、LINE友達4000人超えを2年ですでに獲得しており、栃木県内の飲食でもトップクラスの飲食店として地域からも高く評価されています。 独自の熟成技術で仕上げた分厚いサムギョプサルは、都内の人気店にも劣らない本格的な味わいで、若者からファミリーまで幅広い層に支持されています。その人気は栃木県内にとどまらず、都内から足を運ぶお客様もいるほどです。 【業績・実績】 当店の魅力は超高立地に裏付ける実績も申し分ありません。 •直近1年間の年商と利益：約3,000万円超、営業純利益約430万円超※伸びしろばかりのお店です！ •前年比成長率：150％超成長中これでもお店の半分も埋まっておりません！1日約20数人ほどのお客様で月に200万円超えの売上げを達成している飲食です（オープンからたった2年目です）→ 今後も成長余地大 •Google口コミ：300件超／評価4.7（栃木県の飲食店でもトップレベル）高評価による集客力 •LINE友達登録：4000人以上（強力なリピーター基盤）

譲渡理由

後継者を探している(事業承継)

案件概要補足

追伸① 希望される方には、この店舗を起点としてフランチャイズ展開を行っていただくことも可能です。 フランチャイズ展開には多くの準備や信頼関係が必要となるため、誠実で、共に夢を実現してくださる方とタッグを組みたいと考えております。 その際、私は表舞台ではなく裏方として、互いの成長を支え合う“真のパートナー”として歩んでいく所存です。 これまでの実績と培ってきたブランド力を基盤にすれば、首都圏から全国への展開も十分に見据えることができると確信しています。 こうした機会は決して多くはありません。 ぜひ共に、成長し続けられる飲食ビジネスの未来を二人三脚で築いていきませんか？ 追伸② 無人の餃子、二郎系ラーメン店を2店舗経営しております。 希望や興味がある方はそちらについてもお気軽にご相談下さい。 １店舗は国道ロードサイド沿い、１店舗は鹿沼駅前の行列店の並びにあります。