「店」のM&A案件

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譲渡形式

事業譲渡

譲渡対象資産

■譲渡対象資産（補足） 事業と土地、建物（住居も）など全て

事業概要

■製品・サービス コーヒースタンド兼住居の譲渡となります。 集客率が大変高い話題の道の駅、プレミアムアウトレット、また複数の学校が隣接しており、話題性も大変高く利用客が安定して多いです。 お洒落な外観、店内に話題のフード類（クロワッサンワッフルをベースにアレンジしたサンドやピザ、お菓子になります。デザートは、アイス（３月からソフトクリームに）、ケーキ）、ドリンク（エスプレッソ、タピオカ、フルーツ系ドリンク） を提供しています。 日曜、祝日、月曜を定休日としており、営業時間は１１時～５時までの６時間です。 ■事業の強み・差別化ポイント ・営業利益は2019年（見通し）500万程、安定した利益がありますが、営業日や営業時間が通常のカフェの半分程度になりますので、増やせば売上が２倍以上になるかと思います。 ・また、フードも軽食のみですが、フードメニューを増やせばさらに収益アップが見込まれます。 当初、趣味で始めましたが、混雑するようになり人手を増やして現在も運営しているような状態です。 ・フード、ドリンクの作成マニュアルがあります。作成技術の身についたスタッフもおります。 ・コンテナでできている為、コンテナカフェとして人気で、よくインスタにも掲載されていて話題性抜群です。 外観や店内、飲食物の撮影は多いです。 ・日本ではまだ見かけないグラノーラコーンを使った健康食を販売しているのも人気の一つです。タピオカドリンクは、独自のレシピでアレンジして作っており、美味しく写真映えが良いと大人気で売れています。ソフトクリーム機を使ったオリジナルシェークが８種類ありますので、栃木県内のカフェとは差別化もできています。 ・看板を間違えてＣＬＯＳＥにしていた日でも、お客さんが入ってくるほど、魅力的な外観です。 ・店内やテラス席から見える山と畑の景色がとても綺麗で、冬場でもテラス席が人気です。 ・カフェとつながった住居は、広いリビング、キッチン、お風呂、トイレ、寝室、別室、ガレージがあり家族で生活できるスペースがあります。 カフェと住居がつながっていることで、通勤時間もなく、かなりの時短ができ、運営するのにとても都合が良いです。 譲渡後住居を店舗として広げることも可能で、その場合更に利益アップが見込まれます。 ■ビジネスモデルその他 新しくできてまだ創業２年目ですが、夏場は非常に混み、冬も夏場ほどではないにせよ、そこそこ混雑する大人気なコンテナのカフェになります。（2019年1月末の土曜日に過去最高の売上を上げました。） テラス席も屋根があり充実しています。冬場の休日は満席になるくらいです。作ったワッフルは売り切れてしまいます。 住宅ローン（4000万円程度）で土地と建物を支払っているため、住宅ローンが組める方は、一括ではなく住宅ローンでの名義変更なども可能です。 また、税理士さんのほうで、毎年、収支をお願いしています。 ■土地：584㎡（176.6坪） ■建物（総床面積）：134.84㎡ 住居部分：94.82㎡ 店舗部分：40.02㎡ ウッドデッキ屋根付き：約40㎡ ■駐車場：お客様用９台、その他３台 ■カフェ経営 ・2019年売上高（見込み）1500万円 ・2019年営業利益（見込み）500万円 ・営業時間AM11:00 - PM17:30 （休み：日・月・祝、夏季、GW、年末年始） ・スタッフ：アルバイト５名（常時３名）

譲渡理由

新しい事業を立ち上げるため

案件概要補足

■譲渡理由（補足） 別の場所で店舗を開くため、そちらに集中したいため