【年間売上1億円越】知名度抜群の大型レストラン(価格応相談）の事業承継・M&A案件

新幹線停車駅前の商業施設で運営している大型のバル・レストラン店舗の事業譲渡となります。 近隣のウェディング会場を中心とした冠婚葬祭での団体利用により、FLを合計56％（F：25％程度L：21％程度）で管理できており、開業からすでに年数が経っているため、ブランディングは完了しており、近隣での知名度は高いものがあります。 但し、コロナショックによる大幅な団体利用の縮小から赤字状態に陥っており、多数の業態・店舗を運営している譲渡希望企業は、事業の整理と集中のため、資本をお持ちの企業様への事業譲渡を決心されました。 ✓駅前一等地であるランドマークとの賃貸借契約内容は希少性が高いこと ✓近隣に譲渡希望企業が運営している店舗はなく、FL管理能力に優れた従業員も転籍予定であること ✓コロナ以降であれば、1年以内での投資回収ができること ✓店舗解約と並走している案件のため、価格以上にスピード感を優先していること 以上の点から、コロナ渦中の最低限のコストを保つことができれば、それ以降での利益計上は短期間且つ安定的に継続して求められると考えられます。

事業譲渡

賃貸借契約、ブランド、設備、備品、什器、人材（転籍予定２名、PAスタッフ除く）、（団体利用向け）既存取引先

新幹線停車駅前の商業施設で運営している大型のバル・レストラン店舗の事業譲渡となります。 近隣のウェディング会場を中心とした冠婚葬祭での団体利用により、FLを合計56％（F：25％程度L：21％程度）で管理できており、開業からすでに年数が経っているため、ブランディングは完了しており、近隣での知名度は高いものがあります。 但し、コロナショックによる大幅な団体利用の縮小から赤字状態に陥っており、多数の業態・店舗を運営している譲渡希望企業は、事業の整理と集中のため、資本をお持ちの企業様への事業譲渡を決心されました。 ✓駅前一等地であるランドマークとの賃貸借契約内容は希少性が高いこと ✓近隣に譲渡希望企業が運営している店舗はなく、FL管理能力に優れた従業員も転籍予定であること ✓コロナ以降であれば、1年以内での投資回収ができること ✓店舗解約と並走している案件のため、価格以上にスピード感を優先していること 以上の点から、コロナ渦中の最低限のコストを保つことができれば、それ以降での利益計上は短期間且つ安定的に継続して求められると考えられます。

事業の整理・集中のため

コロナショック影響前では年間営業利益3,500万円前後を計上できており、顧客流動性の高い首都圏、名古屋、大阪では、駅前商業施設テナントの家賃比率から不可能な利益率を誇っておりました。 全国有数の事業実績をはじき出していた案件の事業対価としては現時点でも破格であり、セルサイドとバイサイドの合意があれば、更なる減額交渉も可能です。