食べログ高評価！地元で愛される創作野菜料理レストランの事業承継・M&A案件

■製品・サービス 地元の旬の野菜を使った創作料理レストラン。 食べログも高評価でピークタイムは満席に。 メディア掲載も多数されており、女性からの人気は抜群 オーナーは複数店舗経営されており、 今回事業の選択と集中のため売却を決意 ■事業の強み・差別化ポイント 社員を確保できず営業時間を短縮で営業しており（夕方のカフェタイムの廃止など）、 売上の伸び悩み、F/L の高騰につながっている。 社員を確保できれば、夕方のカフェタイム再開など 営業時間を戻す事によって売上、利益はさらに上昇すると考えられる。

事業譲渡

■譲渡対象資産 設備、在庫、営業権・FC、ノウハウ

■製品・サービス 地元の旬の野菜を使った創作料理レストラン。 食べログも高評価でピークタイムは満席に。 メディア掲載も多数されており、女性からの人気は抜群 オーナーは複数店舗経営されており、 今回事業の選択と集中のため売却を決意 ■事業の強み・差別化ポイント 社員を確保できず営業時間を短縮で営業しており（夕方のカフェタイムの廃止など）、 売上の伸び悩み、F/L の高騰につながっている。 社員を確保できれば、夕方のカフェタイム再開など 営業時間を戻す事によって売上、利益はさらに上昇すると考えられる。

事業の整理・集中のため

■譲渡内容その他