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掲載日: 2024/01/14
終了

【愛知】飲食未経験ではじめる老舗イタリアンレストランの事業承継・M&A案件

愛知県イタリアン
事業内容
愛知県北西部に位置するイタリアンレストラン 業歴25年以上と地元でも人気で常連のお客様やファミリーにも多数ご来店いただいている 現在はオーナー兼シェフ+アルバイト20名(1日3名)ほどで営業しているため 来店客の制限や営業時間の短縮等を行っているが 独立希望の方・経験者のみでなく未経験からでも売上UPが見込める店舗 ※おすすめポイント※ 飲食店未経験の方であっても、オーナーの指導の下3ヶ月で習得可能! スケジュールは実務の見学から業務補助、主導的なオーナー業務へと段階的に行い 引継ぎは3か月間で完了予定。その後も電話などでのサポートは可能。 【店舗】 テナント家賃:約20万円 駐車場: 約50,000円 その他: 礼金200,000円/保証金敷金2,000,000円 テナント面積:約20坪 座席数: 20~30席 【顧客】 男女比女性80%男性20% 年齢層20代~40代 平均単価約3,000円 リピート客9割 【課題】 ・現在は座席数の半数程度と来店を制限しており、お断りするお客様も多い ・オーナーの体力的な問題もあり昼夜各2時間程度しか営業できていない ・ホールはアルバイトが担当しているが、お客様への提案が不十分である
譲渡形式
事業譲渡
事業概要
愛知県北西部に位置するイタリアンレストラン 業歴25年以上と地元でも人気で常連のお客様やファミリーにも多数ご来店いただいている 現在はオーナー兼シェフ+アルバイト20名(1日3名)ほどで営業しているため 来店客の制限や営業時間の短縮等を行っているが 独立希望の方・経験者のみでなく未経験からでも売上UPが見込める店舗 ※おすすめポイント※ 飲食店未経験の方であっても、オーナーの指導の下3ヶ月で習得可能! スケジュールは実務の見学から業務補助、主導的なオーナー業務へと段階的に行い 引継ぎは3か月間で完了予定。その後も電話などでのサポートは可能。 【店舗】 テナント家賃:約20万円 駐車場: 約50,000円 その他: 礼金200,000円/保証金敷金2,000,000円 テナント面積:約20坪 座席数: 20~30席 【顧客】 男女比女性80%男性20% 年齢層20代~40代 平均単価約3,000円 リピート客9割 【課題】 ・現在は座席数の半数程度と来店を制限しており、お断りするお客様も多い ・オーナーの体力的な問題もあり昼夜各2時間程度しか営業できていない ・ホールはアルバイトが担当しているが、お客様への提案が不十分である
譲渡理由
事業の整理・集中のため
公募価格650万円~

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