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掲載日: 2024/01/14
終了
【愛知】飲食未経験ではじめる老舗イタリアンレストランの事業承継・M&A案件
中部地方イタリアン
事業内容
愛知県北西部に位置するイタリアンレストラン
業歴25年以上と地元でも人気で常連のお客様やファミリーにも多数ご来店いただいている
現在はオーナー兼シェフ+アルバイト20名(1日3名)ほどで営業しているため
来店客の制限や営業時間の短縮等を行っているが
独立希望の方・経験者のみでなく未経験からでも売上UPが見込める店舗
※おすすめポイント※
飲食店未経験の方であっても、オーナーの指導の下3ヶ月で習得可能!
スケジュールは実務の見学から業務補助、主導的なオーナー業務へと段階的に行い
引継ぎは3か月間で完了予定。その後も電話などでのサポートは可能。
【店舗】
テナント家賃:約20万円
駐車場: 約50,000円
その他: 礼金200,000円/保証金敷金2,000,000円
テナント面積:約20坪
座席数: 20~30席
【顧客】
男女比女性80%男性20%
年齢層20代~40代
平均単価約3,000円
リピート客9割
【課題】
・現在は座席数の半数程度と来店を制限しており、お断りするお客様も多い
・オーナーの体力的な問題もあり昼夜各2時間程度しか営業できていない
・ホールはアルバイトが担当しているが、お客様への提案が不十分である
スピードM&A手数料
ご成約時にスピードM&A手数料のお支払いが発生します
※別途、仲介会社に支払う仲介手数料が発生する場合があります
案件掲載者
仲介
譲渡形式
事業譲渡
事業概要
愛知県北西部に位置するイタリアンレストラン
業歴25年以上と地元でも人気で常連のお客様やファミリーにも多数ご来店いただいている
現在はオーナー兼シェフ+アルバイト20名(1日3名)ほどで営業しているため
来店客の制限や営業時間の短縮等を行っているが
独立希望の方・経験者のみでなく未経験からでも売上UPが見込める店舗
※おすすめポイント※
飲食店未経験の方であっても、オーナーの指導の下3ヶ月で習得可能!
スケジュールは実務の見学から業務補助、主導的なオーナー業務へと段階的に行い
引継ぎは3か月間で完了予定。その後も電話などでのサポートは可能。
【店舗】
テナント家賃:約20万円
駐車場: 約50,000円
その他: 礼金200,000円/保証金敷金2,000,000円
テナント面積:約20坪
座席数: 20~30席
【顧客】
男女比女性80%男性20%
年齢層20代~40代
平均単価約3,000円
リピート客9割
【課題】
・現在は座席数の半数程度と来店を制限しており、お断りするお客様も多い
・オーナーの体力的な問題もあり昼夜各2時間程度しか営業できていない
・ホールはアルバイトが担当しているが、お客様への提案が不十分である
譲渡理由
事業の整理・集中のため
売上高
2000万円〜3000万円
公募価格650万円~





