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掲載日: 2023/07/26
終了
【神戸市】素材にこだわったパン屋さんの事業承継・M&A案件
兵庫県ベーカリー
事業内容
兵庫県神戸市のパン屋さん
最寄駅からも10分以内で、大通りに位置する路面店
厳選したこだわり素材を使用し、安心安全なパンの提供を行っている
使用こだわり素材は、他店舗でも使用しているところはあまりなく珍しい。
店舗での販売のみでなく、自社ECサイトも運営しており、
単品からおまかせセット等様々なラインナップがあり人気。
レシピ開発のアドバイザーがいらっしゃるため、良質な新商品の開発も可能
【運営】
・製造から販売をワンオペで回すことが可能(現在の製造量が目安)
・仕入れ・製造工程にて仕組みを整備されているため、「3ヶ月程度」あれば、
未経験者でも一定レベルまでの育成が可能
【従業員】
現在は1名で店舗を運営されており、退職を希望されております。
→譲渡後の待遇面次第では、残留もあり得る
【店舗】
テナント家賃:月110,000円(管理費・税込み)
面積:34㎡ (約10坪)
その他:敷金620,000円
【今後について】
①ブランディング
②多店舗展開
③FC展開
④焼き菓子の商品の導入
譲渡形式
事業譲渡
事業概要
兵庫県神戸市のパン屋さん
最寄駅からも10分以内で、大通りに位置する路面店
厳選したこだわり素材を使用し、安心安全なパンの提供を行っている
使用こだわり素材は、他店舗でも使用しているところはあまりなく珍しい。
店舗での販売のみでなく、自社ECサイトも運営しており、
単品からおまかせセット等様々なラインナップがあり人気。
レシピ開発のアドバイザーがいらっしゃるため、良質な新商品の開発も可能
【運営】
・製造から販売をワンオペで回すことが可能(現在の製造量が目安)
・仕入れ・製造工程にて仕組みを整備されているため、「3ヶ月程度」あれば、
未経験者でも一定レベルまでの育成が可能
【従業員】
現在は1名で店舗を運営されており、退職を希望されております。
→譲渡後の待遇面次第では、残留もあり得る
【店舗】
テナント家賃:月110,000円(管理費・税込み)
面積:34㎡ (約10坪)
その他:敷金620,000円
【今後について】
①ブランディング
②多店舗展開
③FC展開
④焼き菓子の商品の導入
譲渡理由
事業の整理・集中のため
案件概要補足
【仲介手数料】
着手金・中間金:なし
完全成功報酬型
①合計1千万円以下の場合:150万円(税別)
②合計1千万円を超え3千万円以下の場合:250万円(税別)
③合計3千万円を超え6千万円以下の場合:350万円(税別)
④合計6千万円を超え1億円以下の場合:500万円(税別)
⑤5億円以下の部分:当該部分の額×5%(税別)
⑥5億円を超え10億円以下の部分:当該部分の額×4%(税別)
⑦10億円を超え50億円以下の部分:当該部分の額×3%(税別)
⑧50億円を超える部分:当該部分の額×2%(税別)
公募価格700万円~
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