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掲載日: 2023/05/23
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SNSで女性客に人気!地域に愛されるオリジナルスイーツ店の事業承継・M&A案件

中国・四国カフェ
事業内容
・サツマイモを活用したオリジナル菓子ラインナップの製造販売 ・自社工場保有 ・製造所の直売所と本店の2拠点で販売 ・SNSマーケティングにより若い女性に人気 ・自社店舗の他、地域の催事やECでの拡販に期待大 ■商品・サービスの特徴 ・独自のレシピ開発と製造により、事業開始から2年程度で地域に愛される人気店にまで発展 ■顧客・取引先の特徴 ・若い女性(10~30代)に人気 ・SNSにて認知度を向上 ■従業員・組織の特徴 ・これまでは黒字化が難しかったため、人員削減と生産効率化に着手した。譲渡後は短期で黒字化可能見込み ■強み・アピールポイント ・自社工場保有により、自社開発製品を柔軟に生産可能 ・地域イベントや、大型ショッピングモールでの出店機会が多く、さらに収益性は拡大見込み ・現在、EC販売も準備が進んでいる ■譲渡理由 菓子製造事業は、本業と異なるため、今後はよりノウハウを持つ事業者へ継承したほうが良いと考えた。
譲渡形式
事業譲渡
譲渡対象資産
機械設備
事業概要
・サツマイモを活用したオリジナル菓子ラインナップの製造販売 ・自社工場保有 ・製造所の直売所と本店の2拠点で販売 ・SNSマーケティングにより若い女性に人気 ・自社店舗の他、地域の催事やECでの拡販に期待大 ■商品・サービスの特徴 ・独自のレシピ開発と製造により、事業開始から2年程度で地域に愛される人気店にまで発展 ■顧客・取引先の特徴 ・若い女性(10~30代)に人気 ・SNSにて認知度を向上 ■従業員・組織の特徴 ・これまでは黒字化が難しかったため、人員削減と生産効率化に着手した。譲渡後は短期で黒字化可能見込み ■強み・アピールポイント ・自社工場保有により、自社開発製品を柔軟に生産可能 ・地域イベントや、大型ショッピングモールでの出店機会が多く、さらに収益性は拡大見込み ・現在、EC販売も準備が進んでいる ■譲渡理由 菓子製造事業は、本業と異なるため、今後はよりノウハウを持つ事業者へ継承したほうが良いと考えた。
譲渡理由
事業の整理・集中のため
案件概要補足
現在、事業のマネジメント人材は引き続き関与可能(処遇については応相談)
公募価格4500万円

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