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掲載日: 2023/05/06
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首都圏の老舗和牛懐石料理店の事業承継・M&A案件

関東寿司
事業内容
概要) ・懐石料理事業(屋号引継可 23区内の1店舗運営) →こだわりある和牛及び旬の食材使用し、 豊富な経験を持つ料理人が提供する和牛懐石料理。 特徴) ・旬食材を使用した日本料理×肉料理 ・駅近のビルに佇む隠れ家的な雰囲気の店 ・地元で長年愛されている老舗、こだわりの料理は評価も上々
譲渡形式
事業譲渡
譲渡対象資産
・賃貸借契約(普通3年約25坪家賃約30万~資金約180万) ・店舗内装・設備一式譲渡(簿価約700万)借入金負債除外予定
事業概要
概要) ・懐石料理事業(屋号引継可 23区内の1店舗運営) →こだわりある和牛及び旬の食材使用し、 豊富な経験を持つ料理人が提供する和牛懐石料理。 特徴) ・旬食材を使用した日本料理×肉料理 ・駅近のビルに佇む隠れ家的な雰囲気の店 ・地元で長年愛されている老舗、こだわりの料理は評価も上々
譲渡理由
事業の整理・集中のため
案件概要補足
選択と集中(他注力の為)によって早期譲渡希望 早期判断可能な方、居抜き譲渡・開業検討の方等
公募価格850万円~950万円

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