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掲載日: 2023/05/06
終了

和牛の極上部位を扱う一軒家レストランの事業承継・M&A案件

東京都焼肉
事業内容
■ビジネスモデル ・事業内容 都内の繁華街に位置し、山手線沿線の近くです。 1年ほど前に2500万円ほど投資し、フルリフォームしているピカピカの店です。 デザイナーに店舗デザイン、メニューは専門家に考案してもらい、プロカメラマンに撮影してもらっているフルスペックです。 唯一無二な店だと自負しています。 ・商品、サービスの特徴 黒毛和牛のレアな部位を扱い、唯一無二な店だと自負しております。 ・顧客、取引先の特徴 女子会やデート利用も多く、男女比50:50ほどです。 ・従業員、組織の特徴 キッチン、ホール共にスタッフは10年以上の経験を有し、事業自体は完全に現場に任せることができる。 ・強み、アピールポイント 選りすぐりの芝浦市場の業者より直接仕入れているため、極上物を鮮度抜群で比較的安く仕入れることができています。 店舗名は商標登録済み
譲渡形式
事業譲渡
譲渡対象資産
■売却形式 事業譲渡 ■売却対象資産 事業譲渡(在庫、建物・付属設備、賃貸借契約、取引先、従業員、ノウハウ、商標登録等)
事業概要
■ビジネスモデル ・事業内容 都内の繁華街に位置し、山手線沿線の近くです。 1年ほど前に2500万円ほど投資し、フルリフォームしているピカピカの店です。 デザイナーに店舗デザイン、メニューは専門家に考案してもらい、プロカメラマンに撮影してもらっているフルスペックです。 唯一無二な店だと自負しています。 ・商品、サービスの特徴 黒毛和牛のレアな部位を扱い、唯一無二な店だと自負しております。 ・顧客、取引先の特徴 女子会やデート利用も多く、男女比50:50ほどです。 ・従業員、組織の特徴 キッチン、ホール共にスタッフは10年以上の経験を有し、事業自体は完全に現場に任せることができる。 ・強み、アピールポイント 選りすぐりの芝浦市場の業者より直接仕入れているため、極上物を鮮度抜群で比較的安く仕入れることができています。 店舗名は商標登録済み
譲渡理由
事業の整理・集中のため
案件概要補足
■希望売却価格 1000万円 ■売却理由 選択と集中
公募価格1000万円

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