リピート客多数の高級食パン製造販売(事業譲渡)

■ビジネスモデル ・事業内容 愛知県内の人口が増加している地域に店舗を構え、高級食パンの製造販売を行っています。ネットのクチコミは高評価（5段階中4以上）で、リピート固定客が多数います。店舗販売に加え、近隣の大手ショッピングセンターやカフェに委託販売もしています。レシピ・マニュアルが整備されており、パート従業員のみで運営可能なため、自走できています。譲渡対象資産は、パン製造に必要な機械装置などで、借入金は譲渡対象外です（買い手への借入金の引継ぎはありません）。＊前々期の営業損益はプラスです。また、前期の営業損益は若干マイナスとなっておりますが、EBITDA（「営業損失＋減価償却費」により算出）はプラスとなっております。 ・商品、サービスの特徴 大手コンビニのQC基準を満たした高級食パンです。プレーンやあんなど、数種類の高級食パンを販売しています。 ・顧客、取引先の特徴 店舗販売に加え、近隣の大手ショッピングセンターやカフェに委託販売しています。 ・従業員、組織の特徴 パート従業員のみのシフト（約20名登録）で運営可能です。 ・強み、アピールポイント レシピやマニュアルが整備されており、パート従業員のみで運営可能なため、自走しています。人口が増加している魅力的な地域に店舗があります。ネットのクチコミは高評価（5段階中4以上）で、リピート固定客が多数います。譲渡対象資産は、パン製造に必要な機械装置などで、借入金は譲渡対象外です（買い手への借入金の引継ぎはありません）。

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事業譲渡

事業見直しのため

■希望売却価格 1,500万円 ■売却形式 事業譲渡 ■売却対象資産 事業譲渡（在庫、賃貸借契約、取引先、従業員、ノウハウ） ※パン製造に必要な機械装置など約1,400万円（帳簿価額）が譲渡対象資産となります。 ■売却理由、経緯 後継者不在 ■財務情報 ・事業の売上高：3,400万円 ・事業の営業利益：▲100円 ・譲渡対象資産の概算金額：1,400万円 ■その他 従業員雇用継続、また以下の会社は特にシナジーが期待できます。 ①WEBなどのマーケティングに強みのある会社（顧客数増加の期待）や多種類のパンを製造している会社（クロスセル販売による顧客単価増加の期待） ②愛知県に販売拠点を設置したい会社（販売網の拡充）や新規事業を検討している会社（新規事業への参入） ③食品に関するコンサルタント会社（自走可能であり、ある程度現場に任せつつもコンサルティングノウハウの活用による収益性改善の期待）