観光客に人気の通り沿いに位置し、知名度の高い本格的な和食料理店です。蕎麦の名店としても有名で、地元での接待にもよく利用されています。コロナ禍が明け、売上が伸びていて、本年度は営業黒字を見込んでいます。料理店２店舗のほか、弁当・仕出し、蕎麦の製造・販売など、多角的な業務を行っている会社の譲渡となります。

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Transfer type: 株式譲渡
Assets to be transferred: 土地建物賃借権、機械装置、在庫、従業員、業務ノウハウ
Business overview: 観光客に人気の通り沿いに位置し、知名度の高い本格的な和食料理店です。蕎麦の名店としても有名で、地元での接待にもよく利用されています。コロナ禍が明け、売上が伸びていて、本年度は営業黒字を見込んでいます。料理店２店舗のほか、弁当・仕出し、蕎麦の製造・販売など、多角的な業務を行っている会社の譲渡となります。
Number of Employees: 10〜49名
Reason for sale: 後継者を探している(事業承継)
Additional deal summary: 料理店は繁華街に１店舗と、自然豊かな郊外に１店舗で、２店舗の運営となっています。地産地消、無添加にこだわり、地酒を豊富に品揃えすることで郷土らしさを提供しています。多彩な運営を行っていますが、それぞれの売上割合は以下の通りです。料理店７５％、弁当・仕出し２３％、蕎麦の製造販売（ネット販売含む）２％

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