A business succession prompted by the owner's advancing age (68) in Saitama Prefecture. As an employee cafeteria within a public-works company (roughly 1,200 employees in total), sales and earnings remain almost unchanged from month to month (and year to year).

Deal details

Employees / composition: 現在従業員13名。1名チーフ社員が料理長、他2名は男性パート社員。他6〜7名は女性パート社員。（常時勤務で8名くらい）従業員はほぼ辞めない。最長年者は6年前のオープン時から勤務。
Customer profile: 公共事業社内社員のみ（一般開放はしていません）
Products / differentiators: 営業時間／11:00〜18:30（19:00）日曜・祝日休み。施設周辺に飲食店はほぼなし。勤務している従業員は、お弁当か、コンビニか、社員食堂を利用している。
About the owner: 現在68歳、男性。大手飲食メーカーに30年以上勤務した実績もあり、「きちんとしている」印象。裏はなく、シンプルに引退したいという感じ。もしこの事業を拡大したい場合は、今までのノウハウ（企画書一式）を全て継承し、具体的に他店舗へ提案するまでのアドバイスも可能とのこと。彼曰く、「公共事業社の食堂は、はっきり言ってまずい。ウチは食品・調理方法と、提案企画書が優位性高いので、入札できることが多い。」とのこと。多店舗展開により、利益アップは可能です。
その他会社情報: 求人に関して／好立地と公共事業所内食堂というイメージもあってか、基本的にハローワークでの人材確保に成功している。数年間で求人誌を出したことはわずか1〜2回。人材募集する場合はチーフ社員が行い、余裕があるときは最終的にオーナーも顔合わせしている。・現在オーナーは月2〜3回食堂に顔を出しているが、特に問題なく循環している為業務はない。
Employees / composition: 現在従業員13名。1名チーフ社員が料理長、他2名は男性パート社員。他6〜7名は女性パート社員。（常時勤務で8名くらい）従業員はほぼ辞めない。最長年者は6年前のオープン時から勤務。
Customer profile: 公共事業社内社員のみ（一般開放はしていません）
Products / differentiators: 営業時間／11:00〜18:30（19:00）日曜・祝日休み。施設周辺に飲食店はほぼなし。勤務している従業員は、お弁当か、コンビニか、社員食堂を利用している。
About the owner: 現在68歳、男性。大手飲食メーカーに30年以上勤務した実績もあり、「きちんとしている」印象。裏はなく、シンプルに引退したいという感じ。もしこの事業を拡大したい場合は、今までのノウハウ（企画書一式）を全て継承し、具体的に他店舗へ提案するまでのアドバイスも可能とのこと。彼曰く、「公共事業社の食堂は、はっきり言ってまずい。ウチは食品・調理方法と、提案企画書が優位性高いので、入札できることが多い。」とのこと。多店舗展開により、利益アップは可能です。
その他会社情報: 求人に関して／好立地と公共事業所内食堂というイメージもあってか、基本的にハローワークでの人材確保に成功している。数年間で求人誌を出したことはわずか1〜2回。人材募集する場合はチーフ社員が行い、余裕があるときは最終的にオーナーも顔合わせしている。・現在オーナーは月2〜3回食堂に顔を出しているが、特に問題なく循環している為業務はない。
Asking price: 1000万円〜1500万円（応相談）
Reason for sale: 経営者の引退による事業承継

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Employee Cafeteria at a Public-Works Company in Saitama Prefecture

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Employee Cafeteria at a Public-Works Company in Saitama Prefecture

Business overview

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