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Listed: 2021/03/22
Closed
【メディア掲載多数】世田谷区駅前ベーカリー（徒歩１分）の事業承継・M&A案件
Kantoその他飲食店
Business description
高級食パンがブームになった際の先駆者となります。
雑誌やTV番組に多数出典されており、車で購入にいらっしゃる顧客が多いです。
高級住宅街に立地しており、近隣富裕層が都心へ戻ってきていないことからコロナ渦中は赤字状態になっておりましたが、ベーカリーOPEN１年間で売上（顧客数）1.5倍のトレンドを構築できておりました。
譲渡後の運営は継続も可能で、立地、設備、人材が譲受できる案件は希少にも考えられます。
現在はオーナーのこだわりから食パンを基本に販売していますが、これまでいろいろなベーカリー出店でメニュー開発や人材教育をしていたことから、メニューバリエーションの増加や新しい人材の育成も検討可能です。
Transfer type
株式譲渡
Assets to be transferred
店舗（設備、機材、備品、什器）、従業員、ノウハウ、ブランド
Business overview
高級食パンがブームになった際の先駆者となります。
雑誌やTV番組に多数出典されており、車で購入にいらっしゃる顧客が多いです。
高級住宅街に立地しており、近隣富裕層が都心へ戻ってきていないことからコロナ渦中は赤字状態になっておりましたが、ベーカリーOPEN１年間で売上（顧客数）1.5倍のトレンドを構築できておりました。
譲渡後の運営は継続も可能で、立地、設備、人材が譲受できる案件は希少にも考えられます。
現在はオーナーのこだわりから食パンを基本に販売していますが、これまでいろいろなベーカリー出店でメニュー開発や人材教育をしていたことから、メニューバリエーションの増加や新しい人材の育成も検討可能です。
Number of Employees
1〜4名
Reason for sale
会社・事業の成長のため
Additional deal summary
合同会社の代表者（定款）変更にて譲渡を想定
譲渡後のブーランジェリーとして稼働することも可能
Asking price¥1M–¥2.5M
