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Listed: 2021/03/22
Closed
【大手卸先多数有】都内の大人気ベーグル店の事業承継・M&A案件
Kantoその他飲食店
Business description
■製品・サービス
ベーグルをメインに販売している事業です。
店舗には社員1名、アルバイト、パートで運営管理。
オペレーションしている社員も1年間は引継ぎ可能です。
■事業の強み・差別化ポイント
・大手ジムや、大手百貨店、企業、カフェなど、様々な人気施設を卸先とし販売しています。
一部に特化したベーグルも販売しており、大手トレーニングジムで人気ナンバーワンの実績があります。
・卸先での販売をメインとしています。
卸先(80%)、ECサイト(10%)、店頭販売(10%)の売上構成となっています。
・厳選された素材で作成しており、アレルギーの方向けのメニューもあります。
季節限定品や新製品も続々と出しており、メニュー数も多く、
お洒落でとても美味しいと女性にも大変評判がいいです。
・店内もこだわりをもっており、綺麗でお洒落な空間だと評判です。
イートインスペースも有ります。
■ビジネスモデルその他
現状他事業で忙しく運営を縮小していた為、平日は店頭販売をしておらず、土日夕方迄の店頭販売となっています。
卸先もまだまだ拡大の余地があります。
縮小しているにもかかわらず年商3000万足らずの売上がある為、
今後平日も稼働したり卸先を拡大することで、今後更なる収益アップが見込まれます。
Transfer type
事業譲渡
Business overview
■製品・サービス
ベーグルをメインに販売している事業です。
店舗には社員1名、アルバイト、パートで運営管理。
オペレーションしている社員も1年間は引継ぎ可能です。
■事業の強み・差別化ポイント
・大手ジムや、大手百貨店、企業、カフェなど、様々な人気施設を卸先とし販売しています。
一部に特化したベーグルも販売しており、大手トレーニングジムで人気ナンバーワンの実績があります。
・卸先での販売をメインとしています。
卸先(80%)、ECサイト(10%)、店頭販売(10%)の売上構成となっています。
・厳選された素材で作成しており、アレルギーの方向けのメニューもあります。
季節限定品や新製品も続々と出しており、メニュー数も多く、
お洒落でとても美味しいと女性にも大変評判がいいです。
・店内もこだわりをもっており、綺麗でお洒落な空間だと評判です。
イートインスペースも有ります。
■ビジネスモデルその他
現状他事業で忙しく運営を縮小していた為、平日は店頭販売をしておらず、土日夕方迄の店頭販売となっています。
卸先もまだまだ拡大の余地があります。
縮小しているにもかかわらず年商3000万足らずの売上がある為、
今後平日も稼働したり卸先を拡大することで、今後更なる収益アップが見込まれます。
Reason for sale
その他
Additional deal summary
■譲渡理由（補足）
IPO準備のためノンコア事業の切り離し
Asking price¥10M–¥100M
