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Listed: 2021/03/22
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こだわりの生クリームを使用したスイーツカフェの事業譲渡の事業承継・M&A案件
関東その他飲食店
Business description
■製品・サービス
こだわりのある生クリームを使用したスイーツを提供するカフェ
■事業の強み・差別化ポイント
■若い女性を中心に非常に人気がある
■財務面は良好で、営業利益率が20%前後出ている
■メディアやSNSで多数紹介、ブランドとしても認知されている
■大手乳業会社と共同で研究を重ね、非常に質の良い生クリームを提供
■アルバイトでもすぐに業務内容が習得できるほどオペレーションが標準化されている
■財務面良好
■ビジネスモデルその他
譲渡対象は全国で５店舗。主要都市の中心部に展開
Transfer type
事業譲渡
Assets to be transferred
■譲渡対象資産
設備、営業権・FC
Business overview
■製品・サービス
こだわりのある生クリームを使用したスイーツを提供するカフェ
■事業の強み・差別化ポイント
■若い女性を中心に非常に人気がある
■財務面は良好で、営業利益率が20%前後出ている
■メディアやSNSで多数紹介、ブランドとしても認知されている
■大手乳業会社と共同で研究を重ね、非常に質の良い生クリームを提供
■アルバイトでもすぐに業務内容が習得できるほどオペレーションが標準化されている
■財務面良好
■ビジネスモデルその他
譲渡対象は全国で５店舗。主要都市の中心部に展開
Reason for sale
事業の整理・集中のため
Additional deal summary
■譲渡理由（補足）
コロナの影響で売上が落ち、条件面によっては売却も検討
■譲渡内容その他
運営会社は数多くの飲食店を展開するグループで、今回はそのうちの一事業の譲渡。
Asking price¥200M–¥500M
