This listing may no longer be open.
Listed: 2021/03/22
Closed
【駅近・都内好立地】老舗イタリアンの株式譲渡の事業承継・M&A案件
関東その他飲食店
Business description
■製品・サービス
【事業内容】
イタリアンダイニングレストランの運営
■事業の強み・差別化ポイント
【特徴】
・有名ホテルで修業を積んだ料理長によるメニューは地元民から好評
・店舗の広さは約24坪、50席。立食形式のパーティー等にも柔軟に対応可能
・取引先の問屋からソムリエが厳選ワインを選定
・口コミサイトの評価も上々
・ランチ営業も実施しており、近隣利用客のリピートが多い
Transfer type
株式譲渡
Assets to be transferred
■譲渡対象資産
設備、営業権・FC、ノウハウ、ウェブサイト
Business overview
■製品・サービス
【事業内容】
イタリアンダイニングレストランの運営
■事業の強み・差別化ポイント
【特徴】
・有名ホテルで修業を積んだ料理長によるメニューは地元民から好評
・店舗の広さは約24坪、50席。立食形式のパーティー等にも柔軟に対応可能
・取引先の問屋からソムリエが厳選ワインを選定
・口コミサイトの評価も上々
・ランチ営業も実施しており、近隣利用客のリピートが多い
Number of Employees
5〜9名
Reason for sale
後継者を探している(事業承継)
Additional deal summary
■どのような相手に譲渡したいか
・従業員の雇用継続・価格面より、事業の継続及び従業員の雇用継続を重視
■譲渡内容その他
・直近期の売上は約4,600万円、営業利益は赤字約140万円※直近期が過去3年で一番業績不振
・店舗の稼働率が現在約60％なので、十分に黒字化実現は可能
・オーナーからの借入金約1,900万円については免除も検討可能（金融機関からの借入は約60万円）
Asking price¥3M–¥10M
