「飲食業」 のM&A案件

食品・飲料業界向けパッケージの製造・販売

・都内で海鮮系の食事などを提供する飲食店を運営する企業 ・テイクアウトも可能な業態 ・複数店舗を運営 ・好立地ながら比較的家賃総額の低い小箱にて事業を展開しており、 コロナ禍でも事業リスクは比較的少ない ・他社FCに加盟している ・売上：1.５億円以下 ・営業利益：黒字 ・純資産：2,000万円以上 ＊上記は前期の状況 ＝今後の情報開示に関して＝ 本件ノンネーム情報をご確認頂き、ご関心をお持ちの企業様がおられましたら、 大変お手数ですが、サイト上で実名交渉依頼（秘密保持規定同意）の申請をして頂ければ幸いです。 その後、概要、事業、財務等を記載の概要書をご提出させて頂きます。 ＊実名開示頂いた場合も売主の意向によっては、概要書のご提出が出来ない場合も ありますので、その点、予め、ご了承頂ければ幸いです。

沖縄県本島中北部エリアにて、飲食店を経営。 店内には飲食スペースと、アミューズメントスペース（ダーツ、ビリヤード、カラオケ等）がある。

■製品・サービス ドクターフライを使った、揚げ物中心の食堂。 賃貸契約の建物の一階と二階で営業しています。 比較的新しい建物です。 ■事業の強み・差別化ポイント ・県外から来ていただける方も多いです。 リピーターの方もいて、口コミで新規の方が来て頂けることも多いです。 ・地方TVに取り上げていただいたこともあり、そこから来ていただいているお客様もいます。 ・大きい道路に面している為、人通りが多いです。 ・現在は、昼のみの営業となっております。 昼と夜、もしくはテイクアウト等の形態を取り入れれば、売上は安定する筈です。

【案件概要】 海鮮料理を中心とした九州北部エリアの飲食店譲渡案件です。 全席個室・生け簀完備など充実した設備を備え、 リピーター比率は8割以上と高く、地域に根差した安定した集客を誇ります。 直近1年間の売上は約7,000万円、営業利益は約1,500万円を計上しており、安定した高収益を維持しています。 【事業の強み】 ・スタッフ主体の運営体制 店舗運営は主に社員・アルバイトで行われているため、引き継ぎ後すぐに運営可能な体制です。 ・高収益・安定した顧客基盤 周辺には大病院や大企業が立地しており、 新規とリピーターの比率は2:8とリピーターが多く、安定した売上を支えています。 ・成長余地のあるマーケティング 現状はSNS運用や広告出稿をほぼ行っていないため、 InstagramやHot Pepperを積極活用することで、新規顧客獲得や売上拡大の余地があります。

・現在閉鎖しているハワイ名物の飲食商品のノウハウを伝授。 ・本年12月頃オープン予定のフードコートで販売。 ・商品名使用OK。

月平均30万、最高利益100万以上のグルメメディアの譲渡案件です。 市販の食べ物や飲食店のキャンペーンなど、お得情報をお知らせするメディアとしてアクセスを集めています。 専門知識不要で、一日30分程度で運営可能です。 クローズドASPのアフィリエイトで収益を上げています。 ↑特別単価を頂いており、お引継ぎ可能です。 現在も投稿継続中で、毎月500万人近くのユーザーまでの閲覧数があります。 インスタフォロワーは一日2000人以上増えるときもあり、右肩上がりで成長中です。 詳細はご相談ください。ご検討のほど宜しくお願い致します。

・2種類の自社ブランドを好立地な地域にて4 店舗運営 ・粗利率の意識を強く持ち、メニュー見直しなどを通して高い粗利率を維持している ・店長教育は徹底しており、自走可能な体制が整っている

概要】 ・事業内容:フランチャイズ飲食店の運営 ・店舗所在地:埼玉県 ・従業員数:10名(社員1名、アルバイト9名) ・業歴:約2年 【特徴・強み】 ・立地: 大手ショッピングモールのフードコート内という集客力の高い好立地です。駐車場も完備されており、ファミリー層を中心に安定した来店が見込めます。 ・売上推移: 安定的に売上が伸びており、月間売上は約140万円～約200万円で推移しています。 ・収益性: オーナーが店舗に入ることで月20万円程度の営業利益が見込めます。 ・FCサポート: 本部による3~4日間の研修(クレープ・タピオカドリンクの製造、店舗経営)があり、未経験でも安心して開業できます。また、3~6ヶ月に1回の店舗訪問による助言も受けられます。 ・運営の自由度: 採用媒体の選定や広告の打ち方など、運営に関する裁量権がオーナーに委ねられており、工夫次第で収益向上が可能です。 ・従業員: 社員1名とアルバイト9名全員の引継ぎ想定です。スタッフは既に製造・接客のノウハウを習得しているため、新オーナーによる研修は不要です。 ・デリバリー対応:出前館、ウーバーイーツ等のデリバリープラットフォームにも出店しており、店舗売上に加えて配達需要も取り込んでいます。 【財務面】 ・売上高:約2,000万円 ・営業利益:月平均8万円~10万円(オーナー不在の場合)、オーナーが店舗に入る場合は月20万円程度 【本件検討の背景】 ・譲渡理由:本業への選択と集中のため。 ・引継ぎ期間:従業員の引継ぎや業務の引継ぎについて相談可能です。スタッフが既にノウハウを習得しているため、スムーズな引継ぎが可能です。 ・その他費用:新オーナーはフランチャイズ本部との新規加盟契約が必要となり、加盟金100万円と保証金80万円が別途必要です。ショッピングモールとの契約はフランチャイズ本部経由の三社契約となるため、審査面での負担は軽減されます。 【今後の成長余地】 ・オーナーの店舗常駐により人件費を削減し、営業利益を月20万円程度まで向上させることが可能です。 ・SNSやWeb広告の活用により、若年層への認知度向上と新規顧客の獲得が期待できます。 ・季節限定メニューやコラボ商品の開発により、リピーター獲得と客単価向上が見込めます。 ・デリバリー需要のさらなる取り込みにより、店舗売上に加えた収益の多角化が可能です。

事業概要：創業19年を迎える法人 コロナ影響の直前まで居酒屋チェーン運営 他事業と組み合わせ事業が一定期間必要な諸手続きに利用可能 譲渡形式：株式譲渡 人員承継：なし 譲渡理由：後継者不在 財務状況：2022年決算期 純資産▲25,416万円 借入金25,416万円（全額役員借入金） 希望譲渡価格：200万円～ その他：本社所在地の移転 代表取締役及び取締役の退任 登記関係費用等は買い手側負担 役員借入金は債権放棄、債権譲渡も可能

夏には行列が出来る飲食店となります。 他の飲食店と比較して自社開発のタレが秀でております。 赤字は季節要因となるため、安定した集客が見込める地域で活動をする場合、非常にシナジー性があるかと存じます。

【案件概要】 東京都内にて複数の自走型テイクアウト専門店を運営しております。各店舗は業務委託者・アルバイトスタッフによる安定した運営体制が整っており、譲渡後もスムーズに継続運営いただけるビジネスモデルとなっています。 【事業の強み】 ① 店舗運営の自立性が高く、引き継ぎが容易 日々の営業は業務委託者およびアルバイトスタッフが中心となって運営 オーナーは主に「店舗責任者」と「FC本部」との連携業務のみ 店舗人員が不足した際に一時的に現場に入るケースはあるものの、通常は手離れが良く、副業でも運用可能なモデル ② 再現性・安定性の高いビジネス 既に事業モデルが確立されており競合他社が参入しにくい市場特性 地域密着で強固な顧客基盤が形成され、リピーターが売上の大半を占める ③ FC本部による安定した仕入れ・広告支援 FC本部を通じた仕入れにより、安定した商品供給体制 広告宣伝は本部が実施のため、オーナー側で広告費発生なし 人材確保も長年安定しており、採用コストはほぼゼロ

・東北地方の農協共同組合（JA）から直接お米の仕入れ ・主な販売先は都内有名飲食店 ・精米機等の設備あり、店舗で直販売も行っている