M&A案件

案件情報

店舗数

1店舗

従業員数

1店舗

年商

1000万円超～3000万円以下

スキーム

造作譲渡

売却理由

譲渡対象店舗の隣でラーメン屋を経営しております。そちらの方に専念するため。

事業について

千葉県茂原市⾼師で営業している本格炭⽕やきとり居酒屋。 名物は備長炭でじっくり焼いた自家製のやきとり。 又、厳選した牛肉の部位で作った牛串も大人気です。 さらに二日間かけて作るやわらかもつ煮込みや、自家製の洋風、和風の居酒屋メニューもたくさんご用意しております。 メニューの大多数はこだわりの手作りです。 ドリンクのメニューもバラエティーに富んでおります。 ビール、ハイボール、ワイン、焼酎、日本酒、カクテル等があります。 特に焼酎では黒霧島、二階堂、キンミヤの三種類の一升瓶ボトルが3,000円とお安くなっております。 又、お酒の飲めないお客様用にノンアルコールカクテルや、ソフトドリンクも充実しております。 カップルや、ご家族、友達との飲み会や、15人前後のパーティーにはピッタリなお店です。 入り口にはカウンターもありますのでお１人様のご来店も大歓迎です。 パーティーや宴会等の御予約では是非、飲み切り放題付コース料理をご利用ください。 過去に御予約頂いたお客様からご好評頂いておりますコスパの良いコース料理にも是非ご期待ください。 その際にはいろいろなお客様からのご要望にお応えしておりますので、気兼ねなくご相談ください。 コース料金は飲み切り放題付でお１人様、税込4,000円～承っております。

業績について

今年で9年目に入ります。 正直なところ直近2年の業績は落ち込みました。 ただし、理由は明白で、スタッフ不足と、系列店の方の同時経営によるエネルギーの分散です。 1番売り上げていた時は3年目からの3年間で年間2000万は下らなかったです。 月次で最高250万。最高平均月次で160万くらいは売り上げています。 機能的にスタッフが育成できればオーナーさん以外であと1人いれば回せると思います。（現に自分は回しています） やり方によってはFL55%は実現できると思います。 嘘ついてもしょうがないので正直に従業員に任せるとなかなか利益が出しづらいと思います。（実体験より） なので、夫婦でやれる方は最高だと思います。（個人的な感想です。） 何れにしても一生懸命やれる方でしたら、売り上げベースで一ヶ月でペイできるお得物件です。 是非ご検討ください。

その他

上記しましたが、譲渡対象店舗の隣でラーメン屋を営業しております。 私自身も現場に立っておりますので、千葉県以外から入りたいオーナー様や、新天地がちょっと怖い方、細かい事もアドバイス、ご協力は惜しみません。 ちょっと都心から離れてはいますが週末は爆発力は有ります。 やりようによってはしっかり利益が出るのでかなりのお得な物件ですのでお早めに。

注意事項

------------------------------------------- ※本案件は売却オーナーが直接ご対応を行う「セルフプラン」案件となります ※お問い合わせ完了後、飲食M&Aスタッフから今後のご案内にてご連絡を差し上げます ※売却オーナーへお取次ぎをする際に、問い合わせ依頼書を株式会社シンクロ・フードへご提出いただきます ※成約時、譲渡売買代金の5％の手数料が発生します --------------------------------------------------------