「飲食業」のM&A案件

横浜市の繁華街の中で、ジャズライブや、ダンスイベント、トークイベント、配信ライブなど多種多様なイベントを行っているお店です。 客席数は着席で25前後。スタンディングで40名前後。コロナ禍のオープンでしたが、最近はイベントも増え、ライブイベントの客単価は4,000円前後ですが、イベント内容によって、より高価格帯も狙えます。 ライブイベントのみの営業でしたが、近隣がバー営業が多いため、普通にお店を開けているだけで元は取れるかと思います。 家賃も安価で、24時間、音が出せる滅多にでない物件ですので、お得かと思います。

＝ノンネーム情報＝ ・業種：食品加工機械の企画・設計・販売 ・売上：2.5億円前後 ・利益：黒字（数百万円程） ・人員：10名以下程 ・純資産：500万円前後 ・エリア：関東が本社・その他エリアにも拠点あり ・備考：特徴のある比較的ニッチな分野でのシェアが高い製品を企画している企業。特定の分野の食品を加工する機械の企画・設計を行っている。業界の大手企業との取引多数。 ・売却希望金額は売主と調整中のため、現時点では応相談となります（＊＊サイト上に記載の数値範囲は仮入力数値＊＊）。 ＝今後の情報開示に関して＝ 上記のノンネーム情報をご確認頂き、ご関心をお持ちの企業様がおられましたら、 大変お手数ですが、サイト上で実名開示依頼（秘密保持規定同意）の申請をして頂ければ幸いです。 その後、売主に情報開示許可を取得の上、概要、事業、財務等を記載の概要書をご提出させて頂きます。 ＊実名開示頂いた場合も売主の意向によっては、概要書のご提出が出来ない場合もありますので、その点、予めご了承頂ければ幸いです（業界が近い企業・取引企業・競合企業などの場合は情報開示を断られる場合もございます）。

【案件概要】 大型商業施設内フードコートに出店する飲食店の譲渡案件です。 観光需要の高いエリアに位置しており、周辺観光施設利用客やファミリー層を中心とした、安定した集客基盤を構築しています。 現在はオーナーとアルバイト15名体制で運営されており、オーナー業務は主に仕込み・シフト管理・買い出しが中心です。現場オペレーションはアルバイト主体で回っているため、引継ぎ後も比較的スムーズな運営が期待できます。 営業に必要な設備・什器は一式揃っており、大きな追加投資を抑えながら運営開始が可能です。既にテイクアウト需要も取り込めているほか、今後はデリバリー強化やSNS活用によるさらなる売上拡大余地も見込める案件です。 【事業の強み】 本案件は、大型商業施設内という立地特性に加え、観光需要の高いエリアに位置していることから、施設来館者および観光客双方の集客が期待できる点が大きな強みです。 また、現状ほぼ広告出稿やSNS運用を行っていないにもかかわらず、自然流入を中心に営業が成り立っており、現状売上の多くを立地優位性と既存認知によって構築しているため、買収後にSNS運用・デリバリー強化・広告施策などを実施することで、さらなる売上成長余地が期待できます。 オペレーションはアルバイト主体で構築されており、オーナー依存度が比較的低い点も魅力です。加えて、設備・什器類も揃っているため、新規出店と比較して低リスクかつ低コストで飲食事業へ参入できる案件となっています。