・対象会社では、現在、千葉県某所にて、中華料理店１店舗の運営と有名百貨店内での惣菜販売事業を行なっております。・知名度は高く、過去にテレビなどのメディアにも多々取り上げられております。・コロナ禍、営業への影響はあるものの、百貨店内での弁当・惣菜販売（テイクアウト）も従来より行っており、飲食店のみしか展開の無い会社に比べて、コロナ影響も少なくカバー出来ております。・飲食店舗は１店舗のみ運営しており、飲食店舗と百貨店内での惣菜販売比率は45%:55%程。（コロナ前は、飲食店舗売上の方が大きかったとの事）・代表者が高齢になり、後継者不在にて、売却を検討しております。・代表者も料理人ですが、他に複数名調理スタッフがいるため、仮に、今後、代表者が抜けたとしても、店舗及び百貨店の事業継続は可能です。・調理スタッフ・厨房も充実しており、百貨店で販売する弁当・惣菜は、店舗内で調理し、現場で販売しております。・今後、別の販売チャネルを増やす事で、ゴーストキッチンとしての展開も期待できる可能性はあります。

案件情報

スピードM&A手数料
案件掲載者
譲渡形式: 株式譲渡
事業概要: ・対象会社では、現在、千葉県某所にて、中華料理店１店舗の運営と有名百貨店内での惣菜販売事業を行なっております。・知名度は高く、過去にテレビなどのメディアにも多々取り上げられております。・コロナ禍、営業への影響はあるものの、百貨店内での弁当・惣菜販売（テイクアウト）も従来より行っており、飲食店のみしか展開の無い会社に比べて、コロナ影響も少なくカバー出来ております。・飲食店舗は１店舗のみ運営しており、飲食店舗と百貨店内での惣菜販売比率は45%:55%程。（コロナ前は、飲食店舗売上の方が大きかったとの事）・代表者が高齢になり、後継者不在にて、売却を検討しております。・代表者も料理人ですが、他に複数名調理スタッフがいるため、仮に、今後、代表者が抜けたとしても、店舗及び百貨店の事業継続は可能です。・調理スタッフ・厨房も充実しており、百貨店で販売する弁当・惣菜は、店舗内で調理し、現場で販売しております。・今後、別の販売チャネルを増やす事で、ゴーストキッチンとしての展開も期待できる可能性はあります。
従業員数: 10〜49名
譲渡理由: 後継者を探している(事業承継)