「飲食店」のM&A案件

案件情報

スピードM&A手数料

案件掲載者

譲渡形式

株式譲渡

譲渡対象資産

不動産、設備、在庫、取引先、ノウハウ

事業概要

【事業内容】 重要伝統的建造物群保存地区そばに立地する築約150年の町家宿泊施設(小規模高級系/簡易宿所・飲食業許可有) フルリノベーション済(2018年)。デザイン性・アート性が非常に高く、他に類を見ない。 2018年春オープン 貸切風呂・貸切岩盤浴・飲食スペース・テイクアウトコーナー・ギャラリー(物販スペース)を併設。 宿泊者向けに洗濯機・ガス乾燥機設置済。 厨房設備充実(リース品無) 高速インターに近くアクセス良好、周遊旅行にも適す。 近隣に温泉施設があるため、温泉も楽しめる。 取引業者様の引継ぎ可能。 土地約300坪(所有) 【顧客・取引先の特徴】 顧客はコロナ禍前までは比較的富裕層が多め。現在は幅広い客層。 子供受け入れを行っていないため、大人向けの落ち着いた雰囲気。 販売はOTAメイン。 【運営・食事】 現在は夫婦２人で運営。 食事は近隣の老舗店にご協力頂いている。 朝食は仕出しを利用し館内で提供。夕食は老舗店へ送客している。 (クチコミ評価高) 【補足】 多数あるキャッシュポイントを現在は活かしきれておりません。 これらを活用する事でさらなる売上増加・成長が期待できるのではないかと思います。 1）飲食スペース：宿泊者の朝食スペースとしての利用が主。一般向け飲食店営業(賃貸含む)を行う事が可能。酒類提供する事で客単価の向上も見込めます。 2）テイクアウトコーナー：現在は使用しておりません。テイクアウト需要も取り込めると思います。 3）ギャラリー：宿泊者向けに使用中。一般向け物販や貸しイベントスペース等、活用可能です。 4）貸切風呂・貸切岩盤浴：宿泊者向けに使用中。日帰り温浴プランや一般向けに時間貸など、活用できる可能性がございます。 5）客室はエステ・リラクゼーション施術でも活用いただけると思います。 ※夫婦２人ではマンパワーの限界があり上記課題に対応できず、 宿泊についても客室制限を行い、受け入れを減らして運営する事も多々ございました。

従業員数

社員なし

譲渡理由

事業の整理・集中のため

案件概要補足

引継ぎ対応可能