「菓子」のM&A案件

事業概要

都内に店舗を構え、10年以上続く洋菓子店です。 これまで親族で承継し、ブランドは数十年の歴史があります。 製造は全て自社店舗で行っています。販売は基本的には全て店舗での販売となりますが、季節によっては百貨店からの出店や販売依頼を受け、シーズンごとに対応しています。 一部、ECサイトを利用しての販売もしておりますが、あまり力は入れておりません。 これまで多くの新規出店依頼などを受けてきましたが、自社店舗のみでの展開しており、売上はおおよそ5,000万円ほどです。 設備のキャパは余裕はあるので、さらに拡大することも可能ですし、出店意欲のある方であれば、新規店舗での拡大も可能です。 コロナ禍の間も人数制限をするなどの対応をしておりましたが、売上自体は大きく減少することなく、安定した売上を計上しております。 テレビや雑誌の取材の依頼をいただくこともありましたが、テレビに出た際には対応が追い付かなくなる事態などもあり、基本的には全てお断りしており、広告などにも一切費用は掛けておりません。 オーナーは海外での経験を積み、現ブランドを引継ぎ続けてきましたが、自身の体調不良により、事業運営の先行きが不透明となり、事業を売却、引き続きお店の経営を引き継いでいただける法人、個人の方を探すこととなりました。 従業員には未開示ですが、現在は代表以外のメンバーで製造、販売などの…