「飲食」のM&A案件

事業概要

本事業は、大阪府で長年にわたり営業を続ける黒字経営の洋菓子店です。地域密着型の店舗として、多くのリピーターに支えられ、年間売上3,000万円を安定的に維持しています。特に、生菓子と焼き菓子をバランスよく展開し、高い利益率を確保している点が強みです。 生菓子は定番のケーキ・タルトを中心に、季節限定商品を定期的に開発し、常連客の高い支持を得ています。一方、焼き菓子は低原価・高利益率の商品が多く、ギフト需要にも対応。店頭販売に加え、オンライン販売や百貨店催事にも対応可能なポテンシャルを秘めています。 FLコスト率は、業界平均内に収まり、適正な原価管理と人件費コントロールを実施。設備や仕入れルートも整っており、事業承継後もスムーズな運営が可能です。 また、店舗は視認性が高く、集客力のある立地にあり、既存顧客のリピート率も高いため、新規オーナーにとってもリスクの少ない事業です。ブランド力・収益性ともに優れた洋菓子店の承継案件となっております。