「外食」のM&A案件

案件情報

スピードM&A手数料

案件掲載者

譲渡形式

事業譲渡

譲渡対象資産

・店内の内装設備 ・在庫 ・レシピ、ノウハウ

事業概要

■事業内容 ・ゴーストキッチンスタイルのベーカリー（クッキー製造工場）です。 ・実店舗販売は新型コロナ以降廃止し、オンライン販売を中心に売上を伸張しています。 ・B2B顧客も多く、カスタマイズしたデコレーションが強みです。 ・クラシッククッキー、クッキーポップ、クッキーケーキ、カスタマイズデコレーションなど、幅広い商品展開をしています。 ・デコレーション教室（オンライン・オフライン）も開催可能です。 ■商品サービスの特徴 ★多種類のクッキー商品を開発： ・12種のフレーバークッキー ・２種の"Nourishing"(栄養補給向け)クッキー（プロテインクッキー、授乳時の栄養補給向けクッキー） ・グルテンフリークッキー ・アイシングクッキー ・クッキーケーキ ・カスタムデコレーションクッキー（企業向け、お祝い事向け、スポーツチーム向けなど用途は様々）etc。 ★デリバリーサービス対応可能 ★サブスクリプションBOXを提供可能 ★クッキーのデコレーション教室（オフライン・オンライン）を開催することもあり

譲渡理由

新しい事業を立ち上げるため

案件概要補足

■顧客・取引先 ・オンライン販売が大半を占める ・個人 - 誕生日、記念日、スポーツチーム、イベント事旨にカスタマイズしたデコレーションでケータリング ・B2B - 企業のプロモーション用、ギフト用、イベント用、お祝い用、サブスクリプションなどさまざま ■従業員・組織 ・現オーナー：週2回程度（15~16時間程度）勤務 ・６名のスタッフ：譲渡後も継続関与予定