「飲食」のM&A案件

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事業譲渡

事業概要

概要】 ・事業内容:フランチャイズ飲食店の運営 ・店舗所在地:埼玉県 ・従業員数:10名(社員1名、アルバイト9名) ・業歴:約2年 【特徴・強み】 ・立地: 大手ショッピングモールのフードコート内という集客力の高い好立地です。駐車場も完備されており、ファミリー層を中心に安定した来店が見込めます。 ・売上推移: 安定的に売上が伸びており、月間売上は約140万円～約200万円で推移しています。 ・収益性: オーナーが店舗に入ることで月20万円程度の営業利益が見込めます。 ・FCサポート: 本部による3~4日間の研修(クレープ・タピオカドリンクの製造、店舗経営)があり、未経験でも安心して開業できます。また、3~6ヶ月に1回の店舗訪問による助言も受けられます。 ・運営の自由度: 採用媒体の選定や広告の打ち方など、運営に関する裁量権がオーナーに委ねられており、工夫次第で収益向上が可能です。 ・従業員: 社員1名とアルバイト9名全員の引継ぎ想定です。スタッフは既に製造・接客のノウハウを習得しているため、新オーナーによる研修は不要です。 ・デリバリー対応:出前館、ウーバーイーツ等のデリバリープラットフォームにも出店しており、店舗売上に加えて配達需要も取り込んでいます。 【財務面】 ・売上高:約2,000万円 ・営業利益:月平均8万円~10万円(オーナー不在の場合)、オーナーが店舗に入る場合は月20万円程度 【本件検討の背景】 ・譲渡理由:本業への選択と集中のため。 ・引継ぎ期間:従業員の引継ぎや業務の引継ぎについて相談可能です。スタッフが既にノウハウを習得しているため、スムーズな引継ぎが可能です。 ・その他費用:新オーナーはフランチャイズ本部との新規加盟契約が必要となり、加盟金100万円と保証金80万円が別途必要です。ショッピングモールとの契約はフランチャイズ本部経由の三社契約となるため、審査面での負担は軽減されます。 【今後の成長余地】 ・オーナーの店舗常駐により人件費を削減し、営業利益を月20万円程度まで向上させることが可能です。 ・SNSやWeb広告の活用により、若年層への認知度向上と新規顧客の獲得が期待できます。 ・季節限定メニューやコラボ商品の開発により、リピーター獲得と客単価向上が見込めます。 ・デリバリー需要のさらなる取り込みにより、店舗売上に加えた収益の多角化が可能です。

譲渡理由

後継者を探している(事業承継)