こけら寿司のこけら屋総本店
MANDA·高知県·外食
980万円
30日以上前
高級食パン専門店、リピーター多数、引継ぎ後すぐ営業可能(香川県、事業譲渡)
マープ·香川県·小売店
500万円〜750万円
30日以上前
【香川県】駅近好立地の女性専用サロン店舗の事業承継・M&A案件
スピードM&A·香川県·エステ
400万円~
30日以上前
【事業譲渡または造作譲渡】愛媛県松山市の中心街のオシャレなお店
飲食店ドットコム·愛媛県·イタリア料理
従業員数 1店舗売上高 1000万円超～3000万円以下
200万円
30日以上前
【譲渡金減額】香川県高松市内の駅徒歩7分のエステサロン1店舗の譲渡案件です。
SALON M&A·香川県·エステサロン・SPA
100万円未満
30日以上前
【譲渡金減額】香川県高松市内の駅徒歩7分の女性専用エステサロン1店舗の居抜き譲渡案件です。
SALON M&A·香川県·エステサロン・SPA
300万円未満
30日以上前
MANDA30日以上前
こけら寿司のこけら屋総本店
高知県外食MANDA登録
公募価格
980万円
事業概要
こけら寿司の販売 高知県では、明治時代の中頃から「こけら寿司」が食べられるようになり、昭和の後半頃から「こけら寿司」の食文化が失われつつあります。 かつては、高知県のどの家庭でも「こけら寿司」を作る木枠があり、祝いごとのある日は、こけら寿司をたたき切る音が村のあちこちから響いてきたそうです。現在ではほとんど家庭で「こけら寿司」を作る食文化は失われつつあります。 高知県の伝統的食文化でもある「こけら寿司」を絶やさいない為にも、後世に継承していきましょう