掲載日: 2026/07/02
ベトナム・ダナンにおける日本食・寿司レストラン事業
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事業内容
対象事業は、ベトナム中部の主要都市にて日本食・寿司レストランを2店舗運営する事業です。寿司、刺身、天ぷら等の日本食を中心に、ローカル顧客にも受け入れられる店舗づくりを行っています。
店舗レイアウト、メニュー構成、ブランドづくり、基本的な運営方法は、創業メンバーが独自に構築してきたものであり、地域内で一定のブランド認知を有しています。
現在は主にローカル顧客をターゲットとしており、単なる飲食提供に留まらず、日本食文化を地域に浸透させる形で運営してきた点が特徴です。
月間売上
328万円
月間営業利益
74万円
年間利回り
22%
月間PV数
0
月間UU数
0
会員数
－
メール到達数
－
商品点数
－
サーバー維持費
－
仕入れ
－
広告・販促費
－
人件費
－
その他
－
運用コスト合計
253万円
運用開始時期
-
サイト運営業務(内容)
-
サイト運営業務(時間/月)
-
譲渡理由
専門的なF&B運営ノウハウを有する事業者への承継、および別事業への投資資金確保
譲渡先の希望
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掲載プラン
仲介プラン
購入者への質問
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譲渡対象物
/
その他
その他コメント
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アピール内容
①ベトナム中部では、ハノイ・ホーチミンと比較して日本食市場の拡大余地がある。
②ローカル顧客向けに日本食・寿司を展開しており、観光客依存型ではない需要開拓が可能。
③1店舗は安定黒字であり、既存収益基盤を持つ。店舗Bは立地・集客・販促改善の余地があり、F&B運営ノウハウを有する買い手にとって改善余地がある。
④現経営陣は飲食業界の専門家ではないため、専門事業者が入ることで運営効率化、メニュー改善、マーケティング強化、店舗展開の余地が見込まれる。
公募価格4,000万円