「高度保管技術が支える柑橘卸」＆「料理人御用達のスーパー」のセット売却

本件は2社のセット売却案件です。 【グループ概要：垂直統合型フードサプライチェーンの構築】 本案件は、国内有数の柑橘産地において30年以上の歴史を持つ「柑橘専門卸（A社）」と、地域密着型の「スーパーマーケット（B社）」の2社による、産地調達から最終販売までを一気通貫で手がける垂直統合型ビジネスです。 【A社：産地と消費地を繋ぐ流通プラットフォーム】 A社は、国内屈指の柑橘生産量を誇るエリアを拠点とする卸売業者です。代表者は長年にわたり市場での買参人として活動しており、産地・生産者との強固な信頼関係を背景に、年間を通じて高品質な商材を安定的に確保する「集荷力」を最大の特徴としています。同社は単なる仲介業者に留まらず、独自の高度な低温保管システムを駆使することで、本来は出荷時期が限られる柑橘類の鮮度を長期間維持し、市場の品薄期（端境期）に高単価で供給する「需給調整機能」を有しています。これにより、大手外食チェーンや大手ディスカウントチェーン等の広域流通業者に対し、年間を通じた安定供給という付加価値を提供しています。 【B社：地域インフラとしての小売機能とテストマーケティング】 B社は、地域密着型の小売店舗を運営しています。単体での収益確保に加え、グループ内においては「消費者の生の声（ニーズ）」を直接拾い上げるアンテナショップとしての役割を果たしています。卸部門（A社）が調達した希少な品種や、高度な保管技術によって品質を維持した商材を、自社店舗で即座に展開できる機動力は、大手資本にはない強みです。また、ミシュランシェフ御用達の鮮魚店や有名精肉店も売り場を構えており、産地直送の鮮度と中間マージンの排除により、高品質・低価格を実現し、地域の生活インフラとして確固たる地位を築いています。 【今後の展望：リソースの最大活用による急拡大】 現在、グループ全体で約20億円の売上規模を有していますが、直近では大手流通先との間で、現在の供給量を大幅に上回る新規大口プロジェクトの開始が合意されています。利益水準の大幅な向上が確実視されるタイミングでの譲渡であり、外部資本の獲得によって、この急増する需要に対応するための運転資金および物流インフラの更なる強化を目指しています。