掲載日: 2024/05/14
【東京都】売上2,500万円/フードコートにあるスイーツ店/駅徒歩1分
関東地方飲食業
事業内容
■事業内容
東京都にある駅徒歩1分の商業施設にあるフードコートにて、クレープ、アイス、タピオカを販売してます。
商業施設は全国的でも上位の売上の店舗なので、常に人がいるような環境です。
FCに加盟しているので本部のマニュアルがあるため、未経験の方でも始める事が可能です。
営業時間は10時〜21時、フードコートなのでテイクアウトのみの販売になります。
デリバリーはUber Eats、出前館、menuで行っており、デリバリーの需要も非常に多いです。
直近の年商が2,500万ほど。
現状オーナーが一切現場に出ておりませんので、
現場に出れる方であれば200〜300万ほど営業利益を増やせるかと思います。
■主な顧客
商業施設に来店される方。
付近に学校が多いので学生の方。
土日祝日は特にファミリーの方が多いです。
■製品サービス
クレープ、アイス、タピオカの販売
■製品・サービスの販売・提供方法
従業員構成は次の通りです。
正社員2人(2人のうち1人は売却後、退職します。)
アルバイト4名
基本的にその場で注文を受けて調理する形になります。
アイス、クレープの生地は本部仕入れ、他は業務用スーパー等で買い出しをしています。
■事業の強み/差別化ポイント
商業施設の集客力がかなり強いです。
フードコートには大手チェーンの飲食店が多く、
食事をした後にクレープ、アイス、タピオカを買いに来る方が多いです。
その駅周辺に住んでる方は必ずといっていいほどここの施設を利用します。(大きなスーパーが入ってます)
リピーターも非常に多く売上も常に安定しております。
■補足情報
FC加盟金が別途必要です。
施設に対しての保証金が必要です。(解約時、償却0の全額返却)
FC本部に対するマージンですが毎月数千円程度です。
売上の何%とかではないので非常に良心的な本部です。
縛りもほぼなくメニューも自由に制作可能です。
公募価格1,500万円