・サツマイモを活用したオリジナル菓子ラインナップの製造販売・自社工場保有・製造所の直売所と本店の２拠点で販売・SNSマーケティングにより若い女性に人気・自社店舗の他、地域の催事やECでの拡販に期待大 ■商品・サービスの特徴・独自のレシピ開発と製造により、事業開始から２年程度で地域に愛される人気店にまで発展 ■顧客・取引先の特徴・若い女性（10~30代）に人気・SNSにて認知度を向上 ■従業員・組織の特徴・これまでは黒字化が難しかったため、人員削減と生産効率化に着手した。譲渡後は短期で黒字化可能見込み ■強み・アピールポイント・自社工場保有により、自社開発製品を柔軟に生産可能・地域イベントや、大型ショッピングモールでの出店機会が多く、さらに収益性は拡大見込み・現在、EC販売も準備が進んでいる ■譲渡理由菓子製造事業は、本業と異なるため、今後はよりノウハウを持つ事業者へ継承したほうが良いと考えた。

Deal details

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Transfer type: 事業譲渡
Assets to be transferred: 機械設備
Business overview: ・サツマイモを活用したオリジナル菓子ラインナップの製造販売・自社工場保有・製造所の直売所と本店の２拠点で販売・SNSマーケティングにより若い女性に人気・自社店舗の他、地域の催事やECでの拡販に期待大 ■商品・サービスの特徴・独自のレシピ開発と製造により、事業開始から２年程度で地域に愛される人気店にまで発展 ■顧客・取引先の特徴・若い女性（10~30代）に人気・SNSにて認知度を向上 ■従業員・組織の特徴・これまでは黒字化が難しかったため、人員削減と生産効率化に着手した。譲渡後は短期で黒字化可能見込み ■強み・アピールポイント・自社工場保有により、自社開発製品を柔軟に生産可能・地域イベントや、大型ショッピングモールでの出店機会が多く、さらに収益性は拡大見込み・現在、EC販売も準備が進んでいる ■譲渡理由菓子製造事業は、本業と異なるため、今後はよりノウハウを持つ事業者へ継承したほうが良いと考えた。
Reason for sale: 事業の整理・集中のため
Additional deal summary: 現在、事業のマネジメント人材は引き続き関与可能（処遇については応相談）