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Listed: 2023/05/06
Closed
和牛の極上部位を扱う一軒家レストランの事業承継・M&A案件
Kanto焼肉
Business description
■ビジネスモデル
・事業内容
都内の繁華街に位置し、山手線沿線の近くです。 1年ほど前に2500万円ほど投資し、フルリフォームしているピカピカの店です。 デザイナーに店舗デザイン、メニューは専門家に考案してもらい、プロカメラマンに撮影してもらっているフルスペックです。 唯一無二な店だと自負しています。
・商品、サービスの特徴
黒毛和牛のレアな部位を扱い、唯一無二な店だと自負しております。
・顧客、取引先の特徴
女子会やデート利用も多く、男女比50：50ほどです。
・従業員、組織の特徴
キッチン、ホール共にスタッフは10年以上の経験を有し、事業自体は完全に現場に任せることができる。
・強み、アピールポイント
選りすぐりの芝浦市場の業者より直接仕入れているため、極上物を鮮度抜群で比較的安く仕入れることができています。 店舗名は商標登録済み
Transfer type
事業譲渡
Assets to be transferred
■売却形式
事業譲渡
■売却対象資産
事業譲渡（在庫、建物・付属設備、賃貸借契約、取引先、従業員、ノウハウ、商標登録等）
Business overview
■ビジネスモデル
・事業内容
都内の繁華街に位置し、山手線沿線の近くです。 1年ほど前に2500万円ほど投資し、フルリフォームしているピカピカの店です。 デザイナーに店舗デザイン、メニューは専門家に考案してもらい、プロカメラマンに撮影してもらっているフルスペックです。 唯一無二な店だと自負しています。
・商品、サービスの特徴
黒毛和牛のレアな部位を扱い、唯一無二な店だと自負しております。
・顧客、取引先の特徴
女子会やデート利用も多く、男女比50：50ほどです。
・従業員、組織の特徴
キッチン、ホール共にスタッフは10年以上の経験を有し、事業自体は完全に現場に任せることができる。
・強み、アピールポイント
選りすぐりの芝浦市場の業者より直接仕入れているため、極上物を鮮度抜群で比較的安く仕入れることができています。 店舗名は商標登録済み
Reason for sale
事業の整理・集中のため
Additional deal summary
■希望売却価格
1000万円
■売却理由
選択と集中
Asking price1000万円