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Listed: 2022/08/19
Closed
ミナミの一等地！個室完備の生けすのある焼肉屋の事業承継・M&A案件
Kinki焼肉
Business description
6月に新規オープンしたお店です。
店長を任せているスタッフは、ミナミの人気焼肉店で15年店長をしていた人で
肉の仕入れなど、人脈があります。
社員は店長含め3名おり、東京の和食屋（系列店）で2名は料理の研修に行かせております。
アルバイトスタッフは5名おり、足りないようであればすぐに集まる地域です。
飲食店の経験者3名を集めるのに人材募集費で100万は必要と言われるぐらいです。
ミナミの一等地にあり観光客や歓楽街に来られるお客様の人通りも多い物件です。
中々この辺りでの物件は出ません。
約36坪で家賃39万円と格安です。
ダクト・ガス工事も完了しており、
テーブル席は4名×6テーブル。6名×3テーブル。カウンターが7席あります。
貸切りですと60名は入ります。
売上は
6月約200万利益約20万
7月約110万赤字約15万
コロナの影響で8月も７月程度の売上予想です
250万が損益分岐点と考えられます。
キャパ的には月に700万。利益150万円は上がる物件と思います。
今後の売上としては新オーナー様の意向があるかと思いますが
・ランチ
・スナックやバー等への出前
・同伴、アフター客の集客
・様々なイベント企画の貸切
現在、この上記を検討して進めております。
初期費用1500万円かかりましたが
オーナーの私が本拠を東京に移す事になり譲渡させて頂く事になりました。
Transfer type
事業譲渡
Assets to be transferred
業務用冷蔵冷凍庫大小5台
エアコン5機
生け簀１つ
製氷機、フライヤー、赤外線グリル、食器洗浄機各１機
看板、テーブル、イス等内装備品一式
スタッフ社員3名アルバイト5名
スタッフが不要であれば雇用して頂かなくても構いませんし
しばらくの間、東京への出向扱いなども可能です。
◇リース
無煙ロースター7台＋業務用冷蔵冷凍庫１台＝残約450万月約8万
Business overview
6月に新規オープンしたお店です。
店長を任せているスタッフは、ミナミの人気焼肉店で15年店長をしていた人で
肉の仕入れなど、人脈があります。
社員は店長含め3名おり、東京の和食屋（系列店）で2名は料理の研修に行かせております。
アルバイトスタッフは5名おり、足りないようであればすぐに集まる地域です。
飲食店の経験者3名を集めるのに人材募集費で100万は必要と言われるぐらいです。
ミナミの一等地にあり観光客や歓楽街に来られるお客様の人通りも多い物件です。
中々この辺りでの物件は出ません。
約36坪で家賃39万円と格安です。
ダクト・ガス工事も完了しており、
テーブル席は4名×6テーブル。6名×3テーブル。カウンターが7席あります。
貸切りですと60名は入ります。
売上は
6月約200万利益約20万
7月約110万赤字約15万
コロナの影響で8月も７月程度の売上予想です
250万が損益分岐点と考えられます。
キャパ的には月に700万。利益150万円は上がる物件と思います。
今後の売上としては新オーナー様の意向があるかと思いますが
・ランチ
・スナックやバー等への出前
・同伴、アフター客の集客
・様々なイベント企画の貸切
現在、この上記を検討して進めております。
初期費用1500万円かかりましたが
オーナーの私が本拠を東京に移す事になり譲渡させて頂く事になりました。
Reason for sale
後継者を探している(事業承継)
Additional deal summary
物件契約は再契約が必要保証金150万円別途必要
株式譲渡ではなく１店舗の事業譲渡です
Asking price800万円~1500万円